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Cuando hablamos de risotto siempre hablamos de arroz y sus variantes. Hoy cambiamos y cocinamos con los productos tradicionales de nuestra América. Y les...

Ricardo Peyrás es médico cardiólogo, nacido en Bs As y diplomado en la UBA. Es autor de “Donde el sol se rompe” entre varias...

Hoy principios de Mayo me volví tanguera esta receta está dedicada a Homero Manzi y su “Naranjo en flor“ Ingredientes150 gr de manteca 2 huevos 2 tazas grandes...