{"id":10040,"date":"2019-09-09T15:06:02","date_gmt":"2019-09-09T15:06:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sprotagonistas.com\/?p=10040"},"modified":"2019-09-16T17:08:24","modified_gmt":"2019-09-16T17:08:24","slug":"productor-de-nuez-pecan-exportara-sus-productos-a-tailandia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/2019\/09\/09\/productor-de-nuez-pecan-exportara-sus-productos-a-tailandia\/","title":{"rendered":"Productor de nuez pec\u00e1n exportar\u00e1 sus productos a Tailandia"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La noticia fue bien\nrecibida en el \u00e1mbito productivo. Un proyecto asociativo, encabezado por un\nproductor local, permitir\u00e1 la llegada de este producto a los mercados\ninternacionales. El respaldo del municipio y la tarea del Parque Log\u00edstico\nresultaron de importancia para el prop\u00f3sito conseguido.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Mart\u00edn Basso<\/strong> productor local de\nnuez pec\u00e1n, con m\u00e1s de una d\u00e9cada apostando y llevando adelante esta\niniciativa, en comunicaci\u00f3n con la Radio P\u00fablica, dio a conocer que esta semana\ncomenz\u00f3 a exportar sus productos a Tailandia. <strong>\u201cEste logro no s\u00f3lo beneficiar\u00e1 a quienes elaboran estos frutos, sino a\ntodo el mercado local\u201d<\/strong>, expres\u00f3. <strong>\u201cHace\n15 a\u00f1os que comenzamos a producir y fuimos los primeros en armar una planta\nprocesadora con n\u00famero de empaque y habilitada por el SENASA para poder llevar\nnuestro producto al mercado interno y externo, que es lo que estamos\nconcretando esta semana\u201d<\/strong> se\u00f1al\u00f3 Basso. Asimismo, este productor del \u00e1mbito\nlocal se\u00f1al\u00f3 <strong>\u201cel municipio siempre ayuda\nen la difusi\u00f3n la cual para nosotros como productores es muy importante\u201d <\/strong>y\nafirm\u00f3<strong> \u201cen este \u00faltimo a\u00f1o y medio desde\nel municipio comenz\u00f3 un apoyo trascendental en todo lo referido a la difusi\u00f3n y\nlo que es acercarnos nosotros como productores a los grandes centros de\ncomercializaci\u00f3n, como es el caso de Capital Federal, lo que nos abre\nmuch\u00edsimas puertas\u201d<\/strong>. Destac\u00f3 adem\u00e1s que <strong>\u201clos convenios con las universidades son important\u00edsimas y ayudan\nmuch\u00edsimo porque de esa manera la gente se entera lo que se produce en la\nciudad y esto ayuda de manera significativa a todos los productores locales\u201d<\/strong>.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pec\u00e1n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El\npec\u00e1n es un \u00e1rbol frutal nativo de Estados Unidos, su fruto es seco, de forma\nalargada y c\u00e1scara lisa con alta proporci\u00f3n de almendra y en la actualidad se\nconvirti\u00f3 en un importante cultivo comercial que se produce tambi\u00e9n en M\u00e9xico,\nAustralia, Sud\u00e1frica, Israel, Egipto, Brasil, Per\u00fa y Argentina. Excelente\nproveedor de fibras naturales, de \u00e1cidos grasos no saturados, se comercializa\ncon c\u00e1scara o pelado, y puede ser consumido crudo o tostado. Se lo utiliza en\nla elaboraci\u00f3n de productos de panader\u00eda, confiter\u00eda, helader\u00eda, chocolater\u00eda y\nse extrae su aceite. <strong>\u201cTenemos una\nplantaci\u00f3n de mil plantas, fue un proyecto que comenzamos a desarrollar de\nmanera familiar, que comenz\u00f3 como una visi\u00f3n a largo plazo, con una producci\u00f3n\nque reci\u00e9n al s\u00e9ptimo a\u00f1o da su pico\u201d <\/strong>explic\u00f3 Basso y agreg\u00f3 <strong>\u201cdurante ese periodo nos fuimos armando de\nmaquinar\u00eda para poder dar con los est\u00e1ndares de exportaci\u00f3n que nos exig\u00edan\u201d<\/strong>.\nYa est\u00e1 en marcha la operaci\u00f3n que exportar\u00e1 productos mercedinos al pa\u00eds\nasi\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Parque<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La\nproducci\u00f3n se exportar\u00e1 a trav\u00e9s del Parque Log\u00edstico Mercedes y su Dep\u00f3sito\nFiscal. Ser\u00e1n 20 toneladas de Nuez Pec\u00e1n Mercedina. La producci\u00f3n es parte de\nun proyecto liderado por el productor y asesor agropecuario, <strong>Martin Basso<\/strong>, quien desde el Dep\u00f3sito\nFiscal conseguir\u00e1 hacer realidad el sue\u00f1o de exportar un producto local de\ncalidad internacional al continente asi\u00e1tico. Para poder gestionar la operaci\u00f3n\ndebieron integrarse las mejores toneladas de nuez pec\u00e1n de productores de\nMercedes y localidades cercanas como Jun\u00edn, Salto, Luj\u00e1n, Navarro, Baradero y\nOtamendi. <strong>\u00abFue sumamente necesario\nbuscar la manera de bajar los costos y economizar el transporte. Contar con un\nDep\u00f3sito Fiscal, como es el Parque Log\u00edstico de Mercedes, a solo 20 km del\ncampo result\u00f3 clave\u00bb<\/strong>, resalt\u00f3 <strong>Mart\u00edn\nBasso<\/strong> en una entrevista radial a un medio de la zona. <strong>\u00abEstamos muy contentos de haber sido parte de esta operaci\u00f3n y es\nimportante que los productores regionales puedan tomar este caso como un\nejemplo de que podemos exportar productos locales de calidad al mundo sin\nning\u00fan tipo de inconvenientes\u00bb<\/strong>, expres\u00f3 <strong>Aldo Franco<\/strong>, presidente del Grupo Detall.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La noticia fue bien recibida en el \u00e1mbito productivo. Un proyecto asociativo, encabezado por un productor local, permitir\u00e1 la llegada de este producto a los mercados internacionales. El respaldo del municipio y la tarea del Parque Log\u00edstico resultaron de importancia para el prop\u00f3sito conseguido. 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