{"id":10129,"date":"2019-09-11T14:36:27","date_gmt":"2019-09-11T14:36:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sprotagonistas.com\/?p=10129"},"modified":"2019-09-11T14:36:28","modified_gmt":"2019-09-11T14:36:28","slug":"dematei-jimena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/2019\/09\/11\/dematei-jimena\/","title":{"rendered":"Dematei Jimena"},"content":{"rendered":"\n

Mar\u00eda Jimena Dematei, 40 a\u00f1os,\ncomerciante, en pareja con Claudio Daniel Zunino, \u201cDani\u201d, de 52 y comerciante.\nDos hijos; Domingo (10) (Scheffer), alumno del  San Benito y Lola (5), del Colegio Parroquial.\nHoy nos cuenta algo de su vida, su trabajo, sus experiencias, su familia, sus\ngustos, sus cosas\u2026<\/h2>\n\n\n\n

\u00bfTu familia\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Somos 5 hermanos,\nyo la \u00fanica mujer y la del medio. El mayor es Mat\u00edas (43), y funcionario municipal.\nSigue Sebasti\u00e1n (41), que es productor de seguros y vive en CABA. Como te dije antes\nsoy la tercera y me siguen Federico (34), empleado fabril y Lucas (32), tambi\u00e9n\nempleado. Pap\u00e1, que falleci\u00f3 hace a\u00f1os, en 2008, ten\u00eda 57 y se llamaba Domingo\nAntonio y se lo conoc\u00eda por \u201cNene\u201d. \u00c9l hab\u00eda trabajado en el comercio, posteriormente\nen Dupont (F\u00e1brica Textil) y en los \u00faltimos a\u00f1os pudo dedicarse a su Horno de Ladrillos.\nMam\u00e1 es Silvia Graciela Marcos (68, jubilada docente y por supuesto gran ama de\ncasa, mam\u00e1 y abuela.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfAhijados y sobrinos\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Tengo cinco\nahijados, tres son tambi\u00e9n sobrinos. Felipe, que es el hijo de Mat\u00edas y Clara;\nCandelaria, hija de Federico y Marina y Mateo, hijo de Sebasti\u00e1n y Guadalupe.\nLos otros son Renata, hija de Fernando y Roc\u00edo y Catalina, hija de Pablo y\nEvangelina. Mis sobrinos son nueve en total.    <\/p>\n\n\n\n

\u00bfTu barrio\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Aunque nac\u00ed  cuando mis viejos viv\u00edan en 31 entre 42 y 44.\na mis 3 a\u00f1os nos mudamos a la que tengo como mi casa de siempre en 45 entre 30\ny 32 y mis amigas han sido entre otras Romina y Diego Passadore, Florencia\nRomero, Marilina Pugliese, C\u00e9sar Real, Natalia Zabala, Eduardo Romero, Jimena\nSu\u00e1rez\u2026 (siguen). <\/p>\n\n\n\n

\u00bfHubo l\u00edmites en casa\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Los se\u00f1alaba\npap\u00e1, que cuando llegaba de su trabajo, mam\u00e1 lo informaba de todo lo ocurrido y\n\u00e9l pon\u00eda las cosas en su lugar. Debo reconocer que siendo la \u00fanica nena y en\nmedio de los cuatro varones, saqu\u00e9 ventajas y he sido la debilidad de pap\u00e1.\nPese a las cosas de chicos, mi relaci\u00f3n con todos mis hermanos ha sido y es de\nlo mejor, protegida de los mayores y protectora de los m\u00e1s chicos. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfTu escuela\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Hice parte de la\nprimaria, hasta 4\u00ba Grado en el Colegio \u201cNuestra Se\u00f1ora de la Misericordia\u201d,\npasando a la General San Mart\u00edn, N\u00ba 2 y finalizarla. De esos tiempos tengo el\nrecuerdo de Agustina R\u00e9vora, Eugenia Gim\u00e9nez, Marisa Marconi, Mart\u00edn Defelippe,\nEmiliano Grassi, Roc\u00edo Pietragallo, Fernanda Sereijo, Eugenia Valle\u2026 (siguen) y\nentre las maestras recuerdo a Alicia Laplaca y Hebe Cerisola. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfCursante el secundario\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Logr\u00e9 el bachillerato\npasando por tres instituciones, la Escuela Normal \u201cJusto Jos\u00e9 de Urquiza\u201d, el\nNacional \u201cFlorentino Ameghino\u201d y la Media, todo debido de mi irregularidad con\nlos estudios y algo por mi conducta  bochinchera, charloteando como lo hago\nactualmente y tratando de zafar. Me recib\u00ed y recuerdo a mis compa\u00f1eros como\nFlorencia Romero, Luj\u00e1n Florido, Fernanda Ottolini, Sabrina R\u00e9vora, Georgina\nCourtade, Roberto Maldonado, Pedro  y\nMariano Lima, Diego Passadore\u2026, siendo algunos de nuestros docentes Jorge Espa\u00f1a,\nJos\u00e9 Barisone, Isabel Barrenetche, Elsa Bani, Susana Romero\u2026(siguen). <\/p>\n\n\n\n

\u00bfTus amigos y amigas de la\nadolescencia\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Tuvimos un grupo\nmuy lindo con el que de vez en cuando hoy nos vemos y recordamos lo vivido de\njovencitos. Puedo nombrar a Andrea Pastorini, Carolina Laplaca, Elena Capacio,\nAdriana Sheehan, Soledad Guti\u00e9rrez, Silvina Blanco, Guillemina Rodr\u00edguez, Mat\u00edas\nCirelli, Daniel Casco, Pablo Bernal y mis compa\u00f1eras de colegio Roc\u00edo\nPietragallo Fernanda Sereijo y Eugenia Valle. (siguen).  <\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 hiciste al egreso\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Tuve la intenci\u00f3n\nde buscar trabajo o qu\u00e9 hacer en ese 1999 y lo busqu\u00e9 por el lado de la\nCapital, pero sin saber mucho qu\u00e9 es lo que aparecer\u00eda y de inmediato decid\u00ed\nregresar y buscar trabajo por aqu\u00ed, porque  estudiar no estaba en mis planes (se r\u00ede). Para\neso, el esposo de mi prima Maife Girola, Juan Manuel Uncal, abri\u00f3 su negocio de\npanader\u00eda en la esquina de 27 y 20 \u201cDelicity\u201d y necesitaba alguien para cubrir\nlos francos de los empleados y algunos fines de semana. Eso, que se convirti\u00f3\nen trabajo diario, me hizo tomarle el gusto al mostrador y al trato con la\ngente, que se prolong\u00f3 todo el tiempo en que el negocio funcion\u00f3, porque fue la\ncrisis econ\u00f3mica de esos a\u00f1os y cerr\u00f3 poco despu\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfEntonces\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Busqu\u00e9 qu\u00e9 hacer\ny luego de un corto tiempo en el que pens\u00e9 en estudiar magisterio, pero\nsolamente fue eso, un pensamiento y pude ingresar a trabajar en el\n\u201cServicompras YPF\u201d de los hermanos Flyn, en Av. 2 y 29 en el que estuve nada menos\nque 8 a\u00f1os. En 2008, justamente el a\u00f1o en que falleci\u00f3 pap\u00e1, me propusieron\npara un trabajo similar los Niciforo, en su estaci\u00f3n de Servicios Esso (hoy\nAxion), que me resultaba mejor por los horarios que eran de ma\u00f1ana y una mejor\ncondici\u00f3n econ\u00f3mica.    <\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1nto tiempo en eso\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Estuve cuatro\na\u00f1os trabajando con Niciforo, tiempo en que me conoc\u00ed con el pap\u00e1 de mi hijo\nDomingo, que dicho sea de paso lleva el nombre de su abuelo y que no se\npudieron conocer. Pablo (Scheffer), que era camionero y viajaba mucho, me\nacompa\u00f1\u00f3 hasta muy poco tiempo despu\u00e9s de nacer nuestro hijo. Luego se alej\u00f3 y\nmi vida sigui\u00f3 sola y de la mano de los m\u00edos.  <\/p>\n\n\n\n

\u00bfEntonces\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Volv\u00ed a casa de\nmam\u00e1, ya que durante el tiempo en que estuve con el pap\u00e1 de Domingo, alquil\u00e9. A\npartir de entonces estuve sola y criando a mi hijo mientras trabajaba como te\ndije en ESSO, sobre el Acceso Sur, por la ma\u00f1ana. Para entonces, mi hermano\nmayor, Mat\u00edas, que era amigo de \u201cDani\u201d (Zunino), militaba junto con \u00e9l y me lo\npresent\u00f3 una de las veces en que pasaron por mi trabajo. Luego nos encontramos\nvarias veces en las reuniones de la militancia junto a \u201cJuani\u201d, \u201cWado\u201d en plena\ncampa\u00f1a para las elecciones de 2011 en la que yo no ten\u00eda participaci\u00f3n\ndirecta. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfAh\u00ed se engancharon\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Claro, aunque\nsolamente de novios, hasta que en marzo de 2012, Claudio me propone irnos a\nvivir juntos a CABA, porque su trabajo era all\u00e1, de modo que venciendo algunas\ndudas, decid\u00ed seguirlo y nos instalamos en un departamento chico en Montevideo\ny Per\u00f3n, haciendo de ama de casa hasta emplearme por un buen tiempo en\nFabricaciones Militares. De all\u00ed pasamos a otro en la zona de Belgrano, creo\nque por dos a\u00f1os y tras el nacimiento de Lola, que es porte\u00f1a, alquilamos una\ncasa en N\u00fa\u00f1ez, hasta que comenzado el a\u00f1o 2016, volvimos a Mercedes y nos\ninstalamos en la que hab\u00eda sido mi casa de toda la vida.  <\/p>\n\n\n\n

\u00bfTodav\u00eda est\u00e1n en calle 45\u2026?<\/p>\n\n\n\n

No, porque hace\npoco, esa casa de mam\u00e1 se vendi\u00f3 y yo con los chicos, nos mudamos a Tom\u00e1s\nJofr\u00e9, ya que con Claudio y desde diciembre pasado, tenemos el fondo de\ncomercio del hist\u00f3rico Restaurante \u201cFronteras\u201d. Por ahora y aunque te parezca\nmentira, hasta que terminemos la preparaci\u00f3n de una casa alquilada,  estamos viviendo en una \u201ccasa rodante\u201d\u2026 (se\nr\u00ede). <\/p>\n\n\n\n

\u00bfVaya cambio de vida\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Es cierto. De\nMercedes a Buenos Aires, una jungla de cemento y de all\u00ed nuevamente a Mercedes\ny Jofr\u00e9. El trabajo me encanta, porque el trato con los clientes es lo que m\u00e1s\nme seduce. Es cierto tambi\u00e9n que los fines de semana nos dejan rendidos, pero\nen los meses que pasaron, nos hemos acostumbrado a todo lo que requiere una\nactividad como esa. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1l es tu trabajo\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Yo atiendo los\nsalones, recibo a los comensales, trato de que no falte nada y que todos sean\nbien servidos. Charlo con la gente, que como sab\u00e9s no me disgusta y relevo a \u201cDani\u201d\nen el servicio de adiciones. No meto para nada la mano en la cocina que no es\nlo m\u00edo, pero colaboro en lo que haga falta. Abrimos los viernes y s\u00e1bados al\nmediod\u00eda y la noche y los domingos s\u00f3lo  al mediod\u00eda, hasta cuando viene el tiempo m\u00e1s lindo\ny la concurrencia se queda, entonces seguimos hasta la hora que haga falta. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfLes est\u00e1 yendo bien\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Afortunadamente\ns\u00ed. El negocio tiene una larga historia y nosotros no lo descuidamos y por el\ncontrario tratamos de innovarles servicios y cosas permanentemente. Decir\n\u201cFronteras\u201d es decir Tom\u00e1s Jofr\u00e9, Mercedes y m\u00e1s que buena gastronom\u00eda. Estando\nen Buenos Aires y ni sospechando que las cosas se iban a dar como se dieron,\ncuando hablaba de mi ciudad, de inmediato la recordaban por el salame quintero\ny las pastas de Jofr\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo te manej\u00e1s  con la escuela de los chicos\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Los traigo\ntemprano a la ciudad y durante la ma\u00f1ana hago las cosas que deba hacer para el\nnegocio y la familia. A veces con los chicos me quedo en casa de mam\u00e1, que\ntiene debilidad por Domingo y ya cerca del fin de semana, me instalo definitivamente\nen Jofr\u00e9 junto a \u201cDani\u201d, para hacer todo lo necesario esperando los d\u00edas de\nmucho trabajo.    <\/p>\n\n\n\n

Fuera de juego<\/p>\n\n\n\n

Soy fan\u00e1tica de\nRiver  y tuve la suerte vivir varios a\u00f1os\nfrente mismo al \u201cMonumental\u201d, que fue el tel\u00f3n de fondo que ve\u00eda desde mi\nventana. <\/p>\n\n\n\n

Tengo varias\namigas y una de ellas muy especial es Roc\u00edo Pietragallo. <\/p>\n\n\n\n

Estoy entre\nplatos y comidas permanentemente y de todo lo que veo y suelo comer, me encanta\nel Pastel de Papas. Me agrada el vino tinto.<\/p>\n\n\n\n

Mis defectos me\nmuestran como absolutamente impuntual y m\u00e1s que ansiosa. <\/p>\n\n\n\n

Soy solidaria, s\u00e9\nescuchar y si puedo ayudar a alguien lo hago, como lo hac\u00eda mi viejo, el \u201cNene\u201d\nDematei. <\/p>\n\n\n\n

\u201cDani\u201d es\nemprendedor, muy buen compa\u00f1ero y padre que nos cobija completamente. <\/p>\n\n\n\n

Una de sus fallas\nes que est\u00e1 peleado con el orden y se despista. <\/p>\n\n\n\n

No quiero\ndemasiadas cosas, porque si bien la vida me puso frente a distintas pruebas,\npude sortearlas con la ayuda de mi familia que es fant\u00e1stica.<\/p>\n\n\n\n

De mi pap\u00e1 recib\u00ed su inmenso cari\u00f1o y su paso por la vida como una gran persona. Lo recuerdo permanentemente. <\/p>\n\n\n\n