{"id":35588,"date":"2022-02-14T20:13:30","date_gmt":"2022-02-14T23:13:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sprotagonistas.com\/?p=35588"},"modified":"2022-02-14T20:13:30","modified_gmt":"2022-02-14T23:13:30","slug":"gabisor-un-mundo-de-dulzura-y-sabor-cumple-sus-primeros-40-anos-de-vida-comercial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/2022\/02\/14\/gabisor-un-mundo-de-dulzura-y-sabor-cumple-sus-primeros-40-anos-de-vida-comercial\/","title":{"rendered":"Gabisor, un mundo de dulzura y sabor cumple sus primeros 40 a\u00f1os de vida comercial"},"content":{"rendered":"<p>La tradicional bomboner\u00eda de la calle 25, principal arteria comercial de la ciudad arriba a las cuatro d\u00e9cadas de endulzar a los mercedinos. Le preguntamos al querido <strong>Julio Leconte, <\/strong>hoy \u201ccasi retirado\u201d que se siente llegar a los 40 en un negocio que ha sido su modo de vida y le ha dado tantas satisfacciones. <strong>\u201cEs el sentido de haber llegado a este momento tan importante despu\u00e9s de haber recorrido un camino con este tipo de negocio. Hay un mont\u00f3n de palabras bonitas como para poder recordar, m\u00e1xime en una ciudad donde soy m\u00e1s mercedino que santafecino. Es un acontecimiento hist\u00f3rico por supuesto, como todo aquel negocio o persona que cumple a\u00f1os, y en esta oportunidad, es algo regocijante estar cumpliendo esta cantidad de a\u00f1os\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00bfCu\u00e1ndo lleg\u00e1s a Mercedes de Santa Fe?<\/p>\n<p><strong>\u201cA esta ciudad arrib\u00e9 en enero de 1973. Llego como gerente en el local de Bonafide, donde estuve hasta 1981 cuando la empresa comenz\u00f3 a cerrar sucursales en todo el pa\u00eds. Renunci\u00e9 a la empresa. Mi pensamiento era por supuesto seguir trabajando, ten\u00eda 28 a\u00f1os. Me voy en noviembre del 73 con doble indemnizaci\u00f3n por buen comportamiento. Con la mitad de esa suma de dinero le compr\u00e9 mercader\u00edas de segundas marcas a Bonafide, con la intenci\u00f3n de salir a vender en un autom\u00f3vil. En ese momento me llama \u2018Coquito\u2019 Perruelo y me dice que hab\u00eda un fondo de comercio que se vend\u00eda en calle 25 y 18. Hasta all\u00ed fui, charlamos, y arrancamos. Justo lleg\u00f3 el cierre de Bonafide y toda esa clientela se sum\u00f3 al local que hab\u00eda abierto de cafeter\u00eda y bomboner\u00eda\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Julio Leconte explic\u00f3 que el significado del comercio \u2013Gabisor- se debe a los nombres de sus dos hijas, <strong>Gabriela y Soraya<\/strong>, quienes hoy, junto al tercer hijo -Julito lleg\u00f3 10 a\u00f1os despu\u00e9s &#8211; son quienes llevan adelante el emprendimiento que le dio vida Julio junto a su esposa Silvia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En estos 40 a\u00f1os, la econom\u00eda ha tenido duros impactos, como le ha ocurrido a muchos comerciantes y familias de este pa\u00eds. <strong>\u201cHasta el a\u00f1o 2000 se trabaj\u00f3 muy bien, a partir de entonces comenz\u00f3 un poco la debacle de la venta por gran cantidad de negocios que surg\u00edan de los despidos que se daban en distintas empresas. Esto pasaba en muchos lugares del pa\u00eds. De cualquier manera, nuestro nombre sigui\u00f3 su curso bastante bien, hasta el d\u00eda de hoy, por fortuna, que nos tienen acostumbrados a llegarse al negocio. Hoy por hoy, viene m\u00e1s gente joven que grande\u2026\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p>Paralelamente Julio tuvo activa participaci\u00f3n social dentro de la comunidad<\/p>\n<p>como integrante de la C\u00e1mara Econ\u00f3mica, en el Hospital, en Cruz Roja, Club de Leones, en la cooperadora policial. <strong>\u201cEra gustos que llevaban su tiempo\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>Y en las dos grandes fiestas realizadas de los Premios Protagonistas recibi\u00f3 las dos veces las estatuillas instituidas por nuestro semanario como \u201cmejor atenci\u00f3n al p\u00fablico\u201d con doble voto del jurado y de los vecinos.\u00a0 \u00a0<strong>\u201cFueron momentos muy importantes. Regalos de la gente. Situaciones inolvidables que hemos vivido en estos 40 a\u00f1os\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p>Gabisor celebra junto a sus clientes este nuevo aniversario, siempre brindando la \u201cyapa\u201d como era antes o \u201cla degustaci\u00f3n\u201d de sus exquisitos chocolates y este martes 15 se llevar\u00e1 adelante una serie de sorteos (1er premio un TV Smart, y nueve premios mas de medio kilo de bombones) para de alguna manera gratificar a muchos de los que han permitido al emprendimiento esta permanencia dentro de la comunidad.<\/p>\n<p>\u00a1\u00a1\u00a1Los tres hijos siguen al frente siguiendo los valores que le inculcaron sus padres as\u00ed que hay Gabisor para rato!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La tradicional bomboner\u00eda de la calle 25, principal arteria comercial de la ciudad arriba a las cuatro d\u00e9cadas de endulzar a los mercedinos. 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