{"id":38444,"date":"2022-05-23T19:52:36","date_gmt":"2022-05-23T22:52:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sprotagonistas.com\/?p=38444"},"modified":"2022-05-23T19:52:36","modified_gmt":"2022-05-23T22:52:36","slug":"aristi-borzalino-nace-una-auspiciosa-sociedad-comercial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/2022\/05\/23\/aristi-borzalino-nace-una-auspiciosa-sociedad-comercial\/","title":{"rendered":"Aristi \u2013 Borzalino: Nace una auspiciosa sociedad comercial"},"content":{"rendered":"<p>Dos reconocidos y consolidados referentes locales se unen para que Mercedes<\/p>\n<p>siga siendo plaza firme para el productor ganadero. El 5 de mayo subastaron casi 700 cabezas y anuncian el pr\u00f3ximo para el 29 de junio, con hacienda a la balanza, invernada y vientres. La presentaci\u00f3n en sociedad cumpli\u00f3 con creces su cometido.<\/p>\n<p>Acaba de consolidarse en Mercedes una nueva firma comercial Aristi<strong> \u2013 Borsalino<\/strong>, con la fusi\u00f3n de dos apellidos que son referentes en lo que es hacienda aqu\u00ed en nuestra ciudad y la zona; <strong>Aristi, Carlos y Tom\u00e1s<\/strong> <strong>&#8211; padre e hijo &#8211;<\/strong> que hace muchos a\u00f1os est\u00e1n con el tema de la consignaci\u00f3n y veterinario, y <strong>Borsalino<\/strong>, <strong>los hermanos Juan y Nicol\u00e1s, <\/strong>tambi\u00e9n con muchos a\u00f1os trabajando con su consignataria.<\/p>\n<p>Profetas en su tierra, AB Consignataria es sin duda el ABC de este rubro en Mercedes y lo han demostrado en el excelente remate inaugural del pasado 5 de mayo en instalaciones de la Sociedad Rural.<\/p>\n<p><strong>\u201cEl tema de la fusi\u00f3n fue una cosa de consensuar y unir las fuerzas de las dos firmas para que haya una sola feria local y as\u00ed concentrar todo el mercado en un solo espacio, con gente de Mercedes, para dar trabajo a los mercedinos, porque todo lo que se hace es puro y exclusivo trabajo de mercedinos, desde el manejo de los camiones hasta la gente que da de comer en los corrales\u201d.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u201cTodo lo que se recauda en esa feria, el trabajo se distribuye con los sueldos en toda esa gente. Es una fuente de laburo importante\u201d. \u2013 <\/strong>destaca <strong>Nico Borzalino<\/strong> en di\u00e1logo con <strong>Protagonistas<\/strong>.<\/p>\n<p>La carta de presentaci\u00f3n fue un \u00e9xito en la Sociedad Rural Regional de Mercedes que lleva el nombre de <strong>Juan Carlos Aristi<\/strong>, abuelo de Tom\u00e1s, donde uno a uno se colocaron r\u00e1pidamente los lotes embretados, en una excelente tarde de negocios ganaderos. <strong>\u201cComo primer remate, la verdad que quedamos sorprendidos por la aceptaci\u00f3n de la gente, de los remitentes, de quienes fueron a acompa\u00f1ar, no solo mandando la hacienda sino tambi\u00e9n de quienes fueron a comprar. Tuvimos muchos m\u00e1s compradores de los que esper\u00e1bamos\u2026 tuvimos un acompa\u00f1amiento muy fuerte para ser la primera feria. Tuvimos un encierre de casi 700 animales, que para Mercedes hac\u00eda mucho tiempo que no se daba. Estamos muy contentos\u201d <\/strong>expres\u00f3<strong>. <\/strong><\/p>\n<p><strong>Tom\u00e1s Aristi<\/strong>, sigue la ense\u00f1anza y trayectoria de su padre, muchos a\u00f1os presidente de la SRRM, \u201c<strong>Yo siempre estuve acompa\u00f1ando a mi viejo, y hace unos cinco o seis a\u00f1os me met\u00ed en el tema hacienda particularmente. Trabaj\u00e9 en lo que fue Feria San Patricio, que hoy ya est\u00e1 disuelta. Eso fue un envi\u00f3n grande porque me pude empapar en el tema\u201d. \u201cMi viejo nos da una mano, quiere hacer m\u00e1s de lo que le dejamos, pero tratamos de mantener que haga un trabajo m\u00e1s tranquilo\u2026\u201d.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u201cEl 29 de junio vamos a tener el segundo desaf\u00edo. Estos primeros encuentros son tal vez un reflejo de lo que han hecho las firmas en el pasado. El primer remate fue un \u00e9xito total, el segundo seguramente va a ser lo mismo, para lo cual nos preparamos fuerte. De cara a la segunda feria debemos mantener el n\u00famero. Tuvimos que pedirles a algunos clientes que no nos mandaran animales por una cuesti\u00f3n de capacidad, lo cual es bueno\u2026\u201d\u2013 <\/strong>destaca Tom\u00e1s.<\/p>\n<p>En la idea de ofrecer un servicio completo Nico cuenta que <strong>\u201cEn el orden local se brinda un servicio, que si vos no ten\u00e9s volumen de hacienda, igual pod\u00e9s participar y se te va a respetar como a un grande, como merece ser el productor mercedino, a la escala que est\u00e9, que es lo que nos importa, que todos puedan participar como un servicio de la feria local. Cuando tenga una jaula ser\u00e1 bienvenido y cuando tenga dos toros tambi\u00e9n le vamos a dar el mismo servicio, porque es lo que quisimos hacer, dar un trato al ganadero mercedino, y creo que lo estamos logrando. De a poco iremos agregando m\u00e1s servicios, como factura, de rollo, veterinario, etc. Tenemos ganas de ampliarnos\u2026\u201d. <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u201cEsta es una nueva etapa de la feria en Mercedes, un nuevo estilo, una nueva modalidad, con otra forma de laburo. Se digitaliz\u00f3 la balanza para que no quede dudas de lo que es el pesaje de los animales, lo cual es un servicio y una transparencia que nosotros quer\u00edamos dar\u2026\u201d<\/strong><\/p>\n<p>En cada feria, explicaron se va a hacer una revisi\u00f3n previa de la hacienda para ver qu\u00e9 es lo que va a mandar el productor, d\u00edas antes del remate se lo vuelve a contactar para definir lugares de corral y organizar el remate. <strong>\u201cHay que organizar a las dos partes, a la que manda la hacienda, y tambi\u00e9n a quienes van a comprar. Entonces sabiendo lo que se va a mandar, se va llamando a los compradores correspondientes, para que todo est\u00e9 encaminado\u2026\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>Cuentan adem\u00e1s con un martillo de lujo, <strong>\u201cV\u00edctor Sissini, que ya ha rematado con Carlos en alguna otra oportunidad y nos conoc\u00eda a nosotros de antes. As\u00ed que cuando le comentamos esto de la fusi\u00f3n no dud\u00f3 en darnos una mano, y en querer estar. Para nosotros es muy importante\u2026 \u00e9l martilla en Liniers hace m\u00e1s 40 a\u00f1os, la gente lo acepta y conf\u00eda en \u00e9l\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>Volver a la presencialidad del remate despu\u00e9s de la pandemia tiene un sabor especial con el que se vuelve a tomar contacto <strong>\u201cEl remate es un evento que a la gente del campo le gusta, viene a acompa\u00f1ar, a ver, y muchas veces no vienen a comprar, pero s\u00ed a interiorizarse de los precios. Tenemos un movimiento de gente importante\u2026 El remate virtual no es lo mismo, a la gente de campo le gusta venir a la rural, le gusta venir a la feria, ver los animales, estar en contacto con otros amigos, es un d\u00eda especial\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>El mercado viene funcionando y lo destacan <strong>\u201cEl negocio ganadero viene bien, la vaca hoy tiene buen valor, el ternero se est\u00e1 defendiendo bien, as\u00ed que es un buen a\u00f1o para la ganader\u00eda\u2026 Ac\u00e1 no habr\u00e1 sorpresa de valores, porque son los mismos compradores que van a otros lugares, y que en este caso vienen porque les queda m\u00e1s c\u00f3modo venir a una feria m\u00e1s chica y m\u00e1s tranquila que comprar en el mercado, as\u00ed que en cuesti\u00f3n de precios no habr\u00e1 problemas\u2026\u201d.<\/strong><\/p>\n<p><strong>El proyecto ya es una realidad, experiencia y juventud se unieron para ofrecer un muy buen servicio a los productores de la ciudad y la zona. \u00a1FELICITACIONES Y \u00c9XITOS!<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-38445 size-full\" src=\"https:\/\/www.sprotagonistas.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/ARISTI-BORSALINO-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1054\" height=\"823\" srcset=\"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/ARISTI-BORSALINO-1.jpg 1054w, https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/ARISTI-BORSALINO-1-300x234.jpg 300w, https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/ARISTI-BORSALINO-1-1024x800.jpg 1024w, https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/ARISTI-BORSALINO-1-768x600.jpg 768w, https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/ARISTI-BORSALINO-1-696x543.jpg 696w, https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/ARISTI-BORSALINO-1-538x420.jpg 538w\" sizes=\"auto, (max-width: 1054px) 100vw, 1054px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dos reconocidos y consolidados referentes locales se unen para que Mercedes siga siendo plaza firme para el productor ganadero. 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