{"id":43071,"date":"2022-09-19T09:58:00","date_gmt":"2022-09-19T12:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sprotagonistas.com\/?p=43071"},"modified":"2022-09-19T14:39:55","modified_gmt":"2022-09-19T17:39:55","slug":"participativa-capacitacion-del-inta-mercedes-en-horticultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/2022\/09\/19\/participativa-capacitacion-del-inta-mercedes-en-horticultura\/","title":{"rendered":"Participativa capacitaci\u00f3n del INTA Mercedes en horticultura"},"content":{"rendered":"\n

La misma se concret\u00f3 el viernes, apuntada al manejo integral de enfermedades y bioinsumos. Dos expositoras estuvieron a cargo de la presentaci\u00f3n. El INTA auspiciar\u00e1 esta semana otras dos charlas en el marco de la Exposici\u00f3n en la Rural local.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Durante la jornada del \u00faltimo s\u00e1bado, en el predio de la Sociedad Rural Mercedes, la agencia local del INTA llev\u00f3 adelante una interesante capacitaci\u00f3n sobre horticultura, fundamentada en el manejo integral de enfermedades y bioinsumos.<\/p>\n\n\n\n

Dichas capacitaciones contaron con las presentaciones de Mariel Mitidieri<\/strong>, del INTA San Pedro y Herminia Vivas<\/strong>, de Microvidas.<\/p>\n\n\n\n

Durante la jornada se abord\u00f3 el reconocimiento de enfermedades en tomate, pimiento y hortalizas de hoja, el manejo de enfermedades foliares y aquellas que afectan a ra\u00edces; manejo de virosis y productos biol\u00f3gicos en cultivos intensivos.<\/p>\n\n\n\n

Ignacio Zunino<\/strong>, uno de los responsables de la oficina del INTA Mercedes cont\u00f3 a Protagonistas <\/strong>detalles del evento, indicando: \u201cTuvimos una jornada donde se habl\u00f3 del manejo de enfermedades y la utilizaci\u00f3n de bioinsumos. La charla tuvo lugar durante casi todo el d\u00eda, con dos expositoras\u2026 el evento estuvo dirigido a productores y profesionales locales, sobre todo en aquellos productores intensivos y hort\u00edcolas de la zona, con una buena participaci\u00f3n\u2026\u201d<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Explic\u00f3 que se hizo mucho hincapi\u00e9 en la utilizaci\u00f3n de los denominados bioinsumos, que \u201ces como un nuevo paradigma dentro de la agricultura moderna, que significa empezar a trabajar con insumos que no son de s\u00edntesis qu\u00edmicas, sino que son biol\u00f3gicos. Esto tiene un impacto en la sustentabilidad, en el ambiente, ya que estos bioinsumos est\u00e1n hechos a partir de generalmente microorganismos, y eso lo que hace es generar menores contaminaciones, adem\u00e1s de que son menos riesgosos para quienes los utilizan\u2026\u201d<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo a los datos recogidos, el crecimiento del sector de bioinsumos en el pa\u00eds ha registrado incrementos significativos desde 2018. En 2020 el INTA San Pedro firm\u00f3 un convenio con la CABIO (C\u00e1mara Argentina de Bioinsumos) para realizar ensayos, a partir de los cuales se han dado a conocer los resultados.<\/p>\n\n\n\n

El d\u00e9ficit h\u00eddrico, las limitantes ed\u00e1ficas o la alta presi\u00f3n de plagas, hacen que cada ciclo de producci\u00f3n requiera m\u00e1s el auxilio de nuevas herramientas. Los insumos biol\u00f3gicos son en su mayor\u00eda producto de microorganismos o macromol\u00e9culas que act\u00faan en sitios espec\u00edficos de los cultivos, incrementando la estabilidad en un escenario cambiante.<\/p>\n\n\n\n

En 2022 ya se realizaron dos jornadas importantes en el centro y sur de la provincia de Buenos Aires que dan idea del volumen de informaci\u00f3n y la necesidad de difusi\u00f3n y experimentaci\u00f3n que existe en este \u00e1mbito. <\/p>\n\n\n\n

Quienes trabajan en el tema dicen que los productos biol\u00f3gicos probablemente reemplazar\u00e1n en gran medida a los productos de s\u00edntesis tanto en lo que respecta a la protecci\u00f3n de cultivos como en fertilizantes, que en conjunto representan un mercado global que supera los 240 mil millones de d\u00f3lares. Los productos biol\u00f3gicos controlar\u00e1n las plagas, enfermedades, malezas y fertilizar\u00e1n cultivos. Seguramente la utilizaci\u00f3n de productos biol\u00f3gicos revolucionar\u00e1 la agricultura moderna al desencadenar mejoras en la salubridad, aumento en la calidad y rendimiento potencial de los cultivos.<\/p>\n\n\n\n

Aplicaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ignacio Zunino<\/strong> precis\u00f3 que este tipo de desarrollo ya se utiliza en Mercedes y en la regi\u00f3n a partir del inter\u00e9s de los productores, aunque desde el INTA se busca brindar la mayor informaci\u00f3n posible a los interesados en cada localidad. \u201cHay muchos de estos insumos, de diferentes marcas, que se utilizan de distintas maneras, y el objetivo es bajar charlas t\u00e9cnicas para apuntar un poco mejor en la aplicaci\u00f3n por parte de aquellos que optan por su implementaci\u00f3n\u201d<\/strong>, destac\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Zunino reiter\u00f3 la importancia de la sustentabilidad que permite este proceso de utilizaci\u00f3n, tanto en lo productividad como en el impacto sobre el ambiente de aplicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Consultado sobre el origen de los bioinsumos, sostuvo que en su mayor\u00eda son de producci\u00f3n nacional, m\u00e1s all\u00e1 que algunos de ellos pueden contar con alg\u00fan insumo de otros pa\u00edses. \u201cAc\u00e1 existen empresas muy grandes que trabajan con esto, y hay una suerte de boom de firmas que empiezan a crecer en Argentina\u201d<\/strong>, enfatiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s charlas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el di\u00e1logo con Protagonistas<\/strong>, Ignacio Zunino<\/strong> anticip\u00f3 otras dos charlas de mucho inter\u00e9s que se brindar\u00e1n esta semana, en el marco de la Exposici\u00f3n Rural.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTendremos esta semana una serie de charlas los d\u00edas jueves y viernes en el predio ubicado sobre Ruta 5. Vamos a contar con dos jornadas, la primera el jueves, a las 18 horas, donde se abordar\u00e1 el tema del manejo de pasturas y pastizales, haciendo foco en los productores ganaderos de la zona y las herramientas con que se cuentan para fortalecer el trabajo, que en definitiva son la base de la alimentaci\u00f3n de la ganader\u00eda, que a su vez es la principal actividad en el partido. La idea es trabajar con una profesional ingeniera agr\u00f3noma, investigadora de la Cuenca del Salado, y abierto a todo el p\u00fablico\u2026\u201d<\/strong>, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En tanto, con auspicio del Ministerio de Agricultura bonaerense se brindar\u00e1 una charla sobre herramientas disponibles para los productores ganaderos, y a su vez otra disertaci\u00f3n sobre perspectivas clim\u00e1ticas y el an\u00e1lisis de las variables clim\u00e1ticas de Mercedes. All\u00ed tendr\u00e1 presencia una integrante de INTA Castelar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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