{"id":8310,"date":"2019-07-03T17:08:15","date_gmt":"2019-07-03T17:08:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sprotagonistas.com\/?p=8310"},"modified":"2019-07-03T17:08:16","modified_gmt":"2019-07-03T17:08:16","slug":"para-el-frio-nada-mejor-que-estofados-o-guisitos-bien-potentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/2019\/07\/03\/para-el-frio-nada-mejor-que-estofados-o-guisitos-bien-potentes\/","title":{"rendered":"Para el fr\u00edo nada mejor que estofados o guisitos bien potentes"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Es\napto para vegetarianos como para personas con colesterol o diabetes. Adem\u00e1s\ntiene mucha fibra y valor nutricional.<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Estofado de lentejas\ny verduras<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\npenca de apio,2 zanahorias en rodajas finas,1 cebolla cortada,2 dientes de ajo\npicados,250 grs de repollitos de Bruselas,1 bandejita hongos champi\u00f1ones\ncortados,4 tomates perita en cubos,2 papas en cubitos,2 batatas en cubos, aceite.\n30 cc, 300 grs lentejas lavadas y remojadas,200 grs arroz lavado (a gusto el\ntipo de arroz),2&nbsp; hojas de laurel 1 litro\ny 1\/2 caldo casero,1 pizca az\u00facar, sal y pimienta queso rallado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Calentar\nuna olla, verter aceite y agregar los vegetales cortados en cubos, (menos el\ntomate) y cocinar 4 minutos. Incorporar las lentejas remojadas y el arroz junto\ncon el laurel y el caldo<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cocinar\nhasta que el arroz y las lentejas est\u00e9n a punto&#8230; Sumar el tomate y el az\u00facar.\nSalpimentar. Cocinar 15 minutos<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Servir\ncon queso rallado. Bien caliente<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Acompa\u00f1ar\ncon fruta fresca que ahora en invierno hay muy bueno c\u00edtricos que aportan\nvitaminas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es apto para vegetarianos como para personas con colesterol o diabetes. Adem\u00e1s tiene mucha fibra y valor nutricional. Estofado de lentejas y verduras Ingredientes 1 penca de apio,2 zanahorias en rodajas finas,1 cebolla cortada,2 dientes de ajo picados,250 grs de repollitos de Bruselas,1 bandejita hongos champi\u00f1ones cortados,4 tomates perita en cubos,2 papas en cubitos,2 batatas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8311,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-8310","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8310","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8310"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8310\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8311"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}