{"id":8655,"date":"2019-07-17T17:09:25","date_gmt":"2019-07-17T17:09:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sprotagonistas.com\/?p=8655"},"modified":"2019-08-06T16:23:47","modified_gmt":"2019-08-06T16:23:47","slug":"el-festejamos-el-dia-del-amigo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/2019\/07\/17\/el-festejamos-el-dia-del-amigo\/","title":{"rendered":"El 20 festejamos el D\u00cdA DEL AMIGO"},"content":{"rendered":"\n

Siempre es una fecha muy especial para compartir con los amigos que est\u00e1n cerca, para saludar a los que est\u00e1n lejos, para recordar los que ya no est\u00e1n. Y para disfrutar cosas dulces!! Para golosos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Torta de amaretti y chocolate<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para\nla torta<\/p>\n\n\n\n

\u2022\n80 gr de amarettis<\/p>\n\n\n\n

\u2022\n60 gr de chocolate semiamargo \u00c1guila<\/p>\n\n\n\n

\u2022\n200 gr de manteca<\/p>\n\n\n\n

\u2022\n1 taza de az\u00facar<\/p>\n\n\n\n

\u2022\n5 huevos<\/p>\n\n\n\n

\u2022\n1 cdita. de esencia de almendras<\/p>\n\n\n\n

\u2022\n1\/2 taza de harina<\/p>\n\n\n\n

Para\ncubrir<\/p>\n\n\n\n

\u2022\n150 gr de chocolate semiamargo \u00c1guila<\/p>\n\n\n\n

\u2022\n40 gr de manteca<\/p>\n\n\n\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1.\nProcesar los amarettis y el chocolate picado.<\/p>\n\n\n\n

2.\nBatir la manteca blanda con el az\u00facar hasta obtener una preparaci\u00f3n cremosa.\nA\u00f1adir las yemas y continuar batiendo durante 5 minutos m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

3.\nIncorporar la esencia de almendras, luego la harina tamizada y por \u00faltimo las\nclaras batidas a punto nieve con movimientos envolventes (incorporar primero\n1\/3 de las claras para aligerar el batido y luego el resto de las claras).<\/p>\n\n\n\n

4.\nColocar en un molde de 24 cm de di\u00e1metro enmantecado con la base tapizada con\npapel manteca enmantecado y enharinado y cocinar en un horno precalentado a\ntemperatura media (180\u00b0C) durante 45 a 50 minutos aproximadamente.<\/p>\n\n\n\n

5.\nRetirar, dejar enfriar y retirar el papel.<\/p>\n\n\n\n

6.\nPara cubrir la torta, fundir a ba\u00f1o de Mar\u00eda o en el microondas el chocolate\npicado con la manteca y colocar sobre la torta.<\/p>\n\n\n\n

Marquise helada<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022\n4 yemas<\/p>\n\n\n\n

\u2022\n90 gr de az\u00facar<\/p>\n\n\n\n

\u2022\n100 gr de chocolate semiamargo \u00c1guila<\/p>\n\n\n\n

\u2022\n125 gr de manteca<\/p>\n\n\n\n

\u2022\n40 gr de cacao amargo<\/p>\n\n\n\n

\u2022\n300 cc de crema de leche<\/p>\n\n\n\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1.\nBatir en un bol las yemas con el az\u00facar durante 5 minutos hasta que est\u00e9n\np\u00e1lidas.<\/p>\n\n\n\n

2.\nLlevar el bol a ba\u00f1o de Mar\u00eda y continuar batiendo hasta que la preparaci\u00f3n\ntome temperatura, teniendo la precauci\u00f3n de que no supere los 60\u00b0C y el batido\nllegue a punto letra.<\/p>\n\n\n\n

3.\nDerretir el chocolate picado con la manteca a ba\u00f1o de Mar\u00eda o en el microondas,\nagregar el cacao e integrar bien.<\/p>\n\n\n\n

4.\nMezclar las yemas con la preparaci\u00f3n del chocolate y agregar la crema batida a\n\u00be punto.<\/p>\n\n\n\n

5.\nColocar la preparaci\u00f3n en moldes individuales y llevar al freezer.<\/p>\n\n\n\n

6.\nDesmoldar pasando los bordes del molde por agua caliente.<\/p>\n\n\n\n

Estas\nrecetas son proporcionadas por un famoso cocinero del cable y les aseguro que\nson muy ricas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Siempre es una fecha muy especial para compartir con los amigos que est\u00e1n cerca, para saludar a los que est\u00e1n lejos, para recordar los que ya no est\u00e1n. Y para disfrutar cosas dulces!! Para golosos Torta de amaretti y chocolate Ingredientes: Para la torta \u2022 80 gr de amarettis \u2022 60 gr de chocolate semiamargo […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8656,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-8655","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8655","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8655"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8655\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8656"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8655"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}