{"id":9304,"date":"2019-08-06T18:13:14","date_gmt":"2019-08-06T18:13:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sprotagonistas.com\/?p=9304"},"modified":"2019-08-06T18:13:15","modified_gmt":"2019-08-06T18:13:15","slug":"calabaza-rellena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/2019\/08\/06\/calabaza-rellena\/","title":{"rendered":"Calabaza Rellena"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El\n6 de agosto es el d\u00eda de la independencia del Estado Plurinacional de BOLIVIA. Un\nsaludo a todos los hermanos Bolivianos Bolivianas que trabajan y comparten\nnuestro pa\u00eds<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2\ncalabazas grandes panzonas<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bd\nkilo de carne picada<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\nchoclo hervido o una lata de choclo en granos<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\ncebolla morada<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2\ndientes de aj\u00ed<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bd\nmorr\u00f3n rojo<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1hoja\nde laurel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\npocillo de arroz hervido<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;2 tazas de pur\u00e9 de tomate o tomate triturado<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bd\nvaso de vino blanco&nbsp; o tinto a gusto<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sal,\naceite, or\u00e9gano, pimienta<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lavar\nbien con un cepillo las calabazas, cortar a lo largo&nbsp; y cocinar en horno, o micro hondas, o hervir\ncuidando que est\u00e9n tiernas no recocidas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sacar\nla pulpa con una cuchara y retirar las semillas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rehogar\nla cebolla, el ajo, el morr\u00f3n todo cortado bien chico, agregar el laurel,\nincorporar el tomate y la carne picada&nbsp;\ncocinar hasta que la carne este lista y la salsa sabrosa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agregar\nel choclo, el arroz, el vino, los condimentos y la pulpa de calabaza&nbsp; dejar hervir que quede un conjunto espeso<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Colocar\nlas 4 partes de la calabaza sobre una fuente de horno aceitada y rellenar que\nquede bien cubierto .Se puede cubrir con queso cremoso o rallado colocar en el\nhorno para que se gratine y caliente bien<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En\ncaso quede relleno calentarlo y servirlo o aparte o bien guardar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Beneficios de la\nCalabaza para la salud<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es\nun buen sedante para los dolores estomacales, y por ser considerado un gran\nemoliente es recomendable para lozan\u00eda de la piel aplicando la pulpa como\nmascarilla.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es\naconsejable para combatir problemas de par\u00e1sitos internos<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Buena\npara el coraz\u00f3n! Su alto contenido de vitamina C, fibra, y potasio, apoya en su\nconjunto a la salud del coraz\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El\nconsumo adecuado de potasio es casi tan importante como la disminuci\u00f3n de la\ningesta de sodio para el tratamiento de la hipertensi\u00f3n. Tambi\u00e9n es utilizada\npara regular los niveles de glucosa en la sangre incentivando la acci\u00f3n\npancre\u00e1tica, para los problemas reum\u00e1ticos y es un gran alimento para las\npersonas que padecen de diabetes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 6 de agosto es el d\u00eda de la independencia del Estado Plurinacional de BOLIVIA. 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