{"id":9315,"date":"2019-08-08T16:22:39","date_gmt":"2019-08-08T16:22:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sprotagonistas.com\/?p=9315"},"modified":"2020-02-04T03:23:58","modified_gmt":"2020-02-04T03:23:58","slug":"la-onu-alerta-para-salvar-la-tierra-hay-que-comer-menos-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/2019\/08\/08\/la-onu-alerta-para-salvar-la-tierra-hay-que-comer-menos-carne\/","title":{"rendered":"La ONU alerta: para salvar la Tierra hay que comer menos carne"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"540\" height=\"360\" src=\"http:\/\/www.sprotagonistas.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/carne.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9316\" srcset=\"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/carne.jpg 540w, https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/carne-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Plata, ago 8 (DIB).- Un panel de expertos de la ONU difundi\u00f3 el primer informe que reconoce la relaci\u00f3n directa entre la degradaci\u00f3n del suelo y el cambio clim\u00e1tico, y por eso propusieron poner al planeta y al ser humano a dieta. M\u00e1s alimentos basados en plantas y consumo de carne asociada a bajas emisiones de CO2, es la receta para ayudar al Medio Ambiente.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La meta del&nbsp;Acuerdo de Par\u00eds&nbsp;de mantener el calentamiento global muy por debajo de 2 grados no podr\u00e1 lograrse sin cambios en el uso global del suelo, que llevan aparejados nuevos h\u00e1bitos en el consumo de alimentos, seg\u00fan advirti\u00f3 este jueves en un informe de Naciones Unidas, que ser\u00e1&nbsp;la base para futuras negociaciones sobre&nbsp;cambio clim\u00e1tico. Una de las principales recomendaciones es&nbsp;modificar la dieta global, para que se coman m\u00e1s plantas y menos carne.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el documento, aprobado tras cinco d\u00edas de reuniones de cient\u00edficos en la 50 sesi\u00f3n del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Clim\u00e1tico dependiente de Naciones Unidas (IPCC), se destaca que \u00abuna mejor gesti\u00f3n del suelo puede contribuir a&nbsp;frenar el cambio clim\u00e1tico, aunque no es la \u00fanica soluci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El informe, segundo de los tres encargados al&nbsp;IPCC&nbsp;tras la firma del Acuerdo de Par\u00eds de 2016 para facilitar su cumplimiento, es&nbsp;clave&nbsp;para futuras negociaciones entre Estados firmantes e influir\u00e1 en las que se produzcan durante la cumbre clim\u00e1tica anual que se celebrar\u00e1 en diciembre en Santiago de Chile.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El amplio an\u00e1lisis contiene&nbsp;recomendaciones&nbsp;para que los gobiernos dicten pol\u00edticas con el fin de cambiar el uso forestal y agr\u00edcola del suelo para as\u00ed contribuir a la lucha contra el cambio clim\u00e1tico, teniendo en cuenta que, entre otras cosas, los bosques absorben cerca de un tercio de las emisiones de di\u00f3xido de carbono (CO2).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En este sentido, en el documento se recomienda la puesta en marcha de \u00abpol\u00edticas que reduzcan el despilfarro de comida e influyan en la elecci\u00f3n de determinadas opciones alimentarias\u00bb, en alusi\u00f3n a&nbsp;dietas menos carn\u00edvoras y que reduzcan la poblaci\u00f3n obesa o con sobrepeso, pr\u00f3xima a los 2.000 millones de personas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acuerdo con el informe,&nbsp;se derrocha entre un 25% y un 30% de la comida que se produce en el planeta, por lo que combatir este problema puede rebajar las presiones por reducir bosques y aumentar el suelo agr\u00edcola, contribuyendo as\u00ed a una reducci\u00f3n de las emisiones de CO2 (principal gas causante del efecto invernadero).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Plata, ago 8 (DIB).- Un panel de expertos de la ONU difundi\u00f3 el primer informe que reconoce la relaci\u00f3n directa entre la degradaci\u00f3n del suelo y el cambio clim\u00e1tico, y por eso propusieron poner al planeta y al ser humano a dieta. 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