{"id":9944,"date":"2019-09-04T01:47:52","date_gmt":"2019-09-04T01:47:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sprotagonistas.com\/?p=9944"},"modified":"2019-09-04T01:47:54","modified_gmt":"2019-09-04T01:47:54","slug":"eduardo-casal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2021\/2019\/09\/04\/eduardo-casal\/","title":{"rendered":"Eduardo Casal"},"content":{"rendered":"\n

\u201cMi vocaci\u00f3n pas\u00f3 por el deseo de\nhacer la carrera en Gendarmer\u00eda, pero las cosas no se dieron y tuve que\ntrabajar en distintas cosas, hasta llegar a tener mi propio negocio. Tengo una\ngran familia y soy muy feliz\u201d. <\/h2>\n\n\n\n

Eduardo Ram\u00f3n\nCasal, 63 a\u00f1os, comerciante, casado con Mirta Graciela Reinoso (61), jubilada\nmunicipal. Tres hijas; Gisela Vanesa de 33 a\u00f1os de edad y empleada; Romina\nPaola (30), empleada y peluquera y Florencia Estefan\u00eda (26), estudiante y\ndocente. Dos nietas; Nara (11) y Juanita (5). Hoy nos cuenta algo de su vida,\nsu familia, sus experiencias, sus gustos, sus cosas\u2026<\/p>\n\n\n\n

\u00bfD\u00f3nde naciste\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Soy nacido en\nCeibas, ciudad de la provincia de Entre R\u00edos, de la que vine con toda mi\nfamilia por razones de trabajo de pap\u00e1, cuando yo ten\u00eda s\u00f3lo cuatro a\u00f1os. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfTu familia\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Somos catorce\nhermanos, todos vivos, diez mujeres y cuatro varones. Sus nombres son Mar\u00eda,\nAlicia, Raquel, Lady, Elba, Zulema, Dora, Zulma, Carmen, Susana, Roberto, Jos\u00e9,\nH\u00e9ctor y yo, que soy el ante\u00faltimo que llegu\u00e9 al mundo y como tos en Ceibas.\nPap\u00e1 que se llam\u00f3 Justo Porfidio, falleci\u00f3 hace unos 20 a\u00f1os a la edad de 83 y\nmam\u00e1, Amalia Uran, a los 48 a\u00f1os de edad, cuando yo era beb\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfDe Ceibas a Mercedes, por qu\u00e9\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Pap\u00e1, que era\ntrabajador rural, tuvo la oportunidad de venirse para estos lados y lo hizo con\ntoda la familia, para trabajar en el campo de don Julio Sterverlynck, que era\nun poderoso empresario argentino de origen belga, que hab\u00eda fundado a mediados\nde los a\u00f1os 20, \u201cAlgodonera Flandria\u201d y que se destac\u00f3 por haber sido el\nprimero en introducir los avances en el \u00e1rea de seguridad social y muchos de\nlos beneficios que luego fueron ley, como vacaciones pagas, aguinaldo, premios\npor producci\u00f3n y construir barrios en la zona de su empresa destinada a sus\nempleados en J\u00e1uregui. Pap\u00e1 se hizo cargo del campo de don Julio y all\u00ed trabaj\u00f3\ndurante toda su vida.  <\/p>\n\n\n\n

\u00bfEstudiaste en J\u00e1uregui\u2026?<\/p>\n\n\n\n

En la Escuela N\u00ba\n24 de Pueblo Nuevo curs\u00e9 todos los estudios primarios y recuerdo entre mis\ncompa\u00f1eros de ese tiempo a los tres hermanos Arias, Jorge, Carlos y Alicia y\nentre otros a Hugo Fajardo. Tengo presente a mi maestra de primer grado, la\nse\u00f1orita Elsa Real. Te cuento que desde el campo donde viv\u00edamos hasta la escuela,\ncamin\u00e1bamos siete kil\u00f3metros de ida y otro tanto de vuelta diariamente. A veces\nnos acercaba algo alguno de los vecinos que acertaba a pasar por el camino.\nCierto es que los d\u00edas de lluvia, eran a veces esperados por nosotros para\nfaltar. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo se las arregl\u00f3 tu padre\nhabiendo quedado viudo\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Siempre tengo\npresente el esfuerzo que hizo para trabajar de sol a sol en la estancia \u201cSanta\nElena\u201d, no rehaciendo su vida ni nada que se le parezca y dedicando todo el\ntiempo que le fue posible a nosotros. Las \nmayores de mis hermanas cumplieron las tareas de la y la familia. Todos\nformamos un grupo muy unido y asumiendo responsabilidades desde siempre. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfBuena relaci\u00f3n entre todos\nustedes\u2026?<\/p>\n\n\n\n

La mejor de las\nrelaciones entre todos. Creo que la crianza que tuvimos hizo que nos llev\u00e1ramos\nsiempre bien entre nosotros y hoy mismo, siendo todos grandes, el contacto es\npermanente y casi diario.  <\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 hiciste al terminar la\nescuela\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Hab\u00eda que salir a\ntrabajar y lo hice con mi padre en el mismo campo y lo que debo aclarar es que\ndesde muy chico ya tuve mi sueldo que me daban mensualmente con recibo y todo\nlo que me correspond\u00eda y lo hice durante cuatro a\u00f1os, siendo mi clase (1956),\nexceptuada del servicio militar, dado que se comenzar\u00eda a hacerse a los 18 a\u00f1os\nde edad. Luego dej\u00e9 el campo y pas\u00e9 a trabaja en la f\u00e1brica, en la secci\u00f3n que\nse llamaba \u201cla escuela\u201d, que es en la que se aprend\u00edan todos los temas\nrelacionados a la producci\u00f3n y \u00e9ramos los que serv\u00edamos de reemplazante para\ncuando hac\u00eda falta en las distintas secciones. \n<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 hiciste cuando dejaste la\nf\u00e1brica\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Con una muy buena\npropuesta, dej\u00e9 el empleo y comenc\u00e9 en una granja de ponedoras estando a cargo\nde uno de los galpones, en Pueblo Nuevo, donde mi trabajo consist\u00eda en preparar\nlos para recibir a los pollitos B.B. y alimentarlos hasta el momento en que se\nvendieran. Lamentablemente  la empresa\ntuvo problemas econ\u00f3micos y me qued\u00e9 sin trabajo, aunque tiempo despu\u00e9s, al\nrecomponerse las cosas, me convocaron perno ya no volv\u00ed. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo siguieron tus cosas\u2026?<\/p>\n\n\n\n

En b\u00fasqueda de\ntrabajo me present\u00e9 varias veces para ofrecerme, en la empresa La Seren\u00edsima en\nGeneral Rodr\u00edguez, pero sin suerte, hasta que por fortuna para m\u00ed, en una de\nesos intentos, me encontr\u00e9 con el Dr. Rola, m\u00e9dico de cabecera de don Pascual\nMastellone (due\u00f1o de la empresa), que era de J\u00e1uregui y por su intermedio\nr\u00e1pidamente consegu\u00ed empleo. Me designaron al \u201cmuelle de recepci\u00f3n de leche\u201d.\nTrabaj\u00e9 en la firma unos cuatro a\u00f1os y dej\u00e9 al conseguir emplearme en la gran\ncurtiembre \u201cCurtasa\u201d, lo que me significaba dejar de viajar a Gral. Rodr\u00edguez\nen horarios rotativos y todos los d\u00edas, lo que me daba mejor vida. Pas\u00e9 por\ndiferentes secciones en la empresa, hasta que en 1983 la firma cerr\u00f3 y si bien\nnos indemnizaron a todos, tuve que volver a buscar trabajo. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 hiciste\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Consegu\u00ed empleo\nen \u201cAgip\u201d, empresa que luego pas\u00f3 a ser COMSERGAS, dedicada a la reparaci\u00f3n de\nenvases para gas, garrafas, tubos\u2026 sita en ruta 5 y Acceso Sur, por varios\na\u00f1os, hasta que dej\u00e9 por conseguir otro en MERPLAC, firma dedicada a la\nproducci\u00f3n de bater\u00edas y acumuladores en el parque  industrial de Mercedes. En eso estuve por\nmuchos a\u00f1os, retir\u00e1ndome en 2001. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo siguieron tus cosas\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Hab\u00eda que hacer\nalgo para seguir adelante  y lo primero\nque consegu\u00ed fue haciendo de parrillero en un negocio de avenida 2 entre 3 y 1,\nluego en la rotiser\u00eda de un familiar en avenida 2 y 13, para luego hacerme\ncargo de otra en 38 y avenida 29, hasta que un tiempo despu\u00e9s decid\u00ed abrir la\nm\u00eda en el lugar que estoy desde hace ya varios a\u00f1os, en 2 y 45. De esto hace ya\nuno nueve a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfTe va bien\u2026?<\/p>\n\n\n\n

A lo largo de\ntodo este tiempo, he logrado hacerme de una muy buena y leal clientela que se\nabastece en mi negocio y aprueba los platos que d\u00eda a d\u00eda preparo. Salvo los\nlunes que cierro para descansar un poco y hacer mis cosas, trabajo ma\u00f1ana y\ntarde, con un peque\u00f1o cierre pasado el mediod\u00eda. Me encanta lo que hago y trato\nde satisfacer el gusto de todos en la medida de mis posibilidades.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfSab\u00edas algo de\ncocina\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Siempre me gust\u00f3\nmeter mano en la cocina y cuando tuve necesidad de hacerlo lo hice, aprendiendo\nlas primeras cosas en la parrilla y negocios en los que trabaj\u00e9. Me gusta\namasar y hacer siempre algo distinto para probar mi mano para la cocina. Creo\nque no lo hago mal, ya que no se me critica demasiado. Cocinar me permite\ninvestigar y probar cosas que ni siquiera han hecho otros y eso es lo bueno.\nSoy bastante celoso de lo que preparo y me autocritico permanentemente. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo te conociste con Mirta\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Fue a partir de\nun reemplazo que tuve que hacer en CURTASA, dado que el \u201cFulonero\u201d (el que\nprocesa los cueros), se hab\u00eda accidentado y tuve que cubrir su lugar. Ah\u00ed conoc\u00ed\na quien ser\u00eda con el paso del tiempo mi suegro, Vicente Reinoso y a su esposa\nCatalina. En una visita que le hice a su casa, nos conocimos con Mirta y all\u00ed\ncomenz\u00f3 todo. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1ndo te casaste\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Nos casamos\nsolamente por la ley civil, el 31 de diciembre de 1984 y para vivir nos\ninstalamos alquilando en 44 y 25, pasamos luego a 32 y 49, hasta que llegamos a\n51 entre 28 y 30, que es donde estamos hoy mismo. Te digo que le debo a mi\nesposa el viaje de luna de miel que nunca hicimos. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo son tus hijas\u2026?<\/p>\n\n\n\n

Yo digo que son\nmaravillosas en todo sentido. Responsables, trabajadoras y por sobre todas las\ncosas buenas personas. Gisela con Rafael Rodr\u00edguez son los pap\u00e1s de Nara y\nRomina con Claudio Cardozo de Juanita. <\/p>\n\n\n\n

Fuera de juego<\/p>\n\n\n\n

Soy hincha de\nBoca y Flandria, pero fan\u00e1tico del Chevrolet. <\/p>\n\n\n\n

Mi plato\npreferido siempre es el asado y con un buen vino tinto. <\/p>\n\n\n\n

Tengo muchos\namigos y todos muy buenos. De entre ellos destaco a Hugo Fajardo. <\/p>\n\n\n\n

Soy buena persona\nseguramente. Trabajo todo lo que puedo y lo hago de buena onda. Soy afectivo y\ngeneroso. <\/p>\n\n\n\n

Mi defecto es que\nsuelo \u201ccalentarme\u201d m\u00e1s de lo debido. <\/p>\n\n\n\n

Mirta es una gran\nmujer. Compa\u00f1era en todo momento luchadora por la familia. Abuela excelente. <\/p>\n\n\n\n

Suele ser algo\ninsistente cuando necesita algo y ser reiterativa no es bueno. <\/p>\n\n\n\n

Me hubiese\ngustado hacer la carrera en la Gendarmer\u00eda Nacional, pero la vida me llev\u00f3 por\notros caminos y eso no se me dio. <\/p>\n\n\n\n