{"id":60876,"date":"2024-04-08T17:23:45","date_gmt":"2024-04-08T20:23:45","guid":{"rendered":"https:\/\/sprotagonistas.com.ar\/?p=60876"},"modified":"2024-04-10T17:24:39","modified_gmt":"2024-04-10T20:24:39","slug":"dulces-y-mermeladas-naturales-sin-azucar-ni-edulcorantes-artificiales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2024\/dulces-y-mermeladas-naturales-sin-azucar-ni-edulcorantes-artificiales\/","title":{"rendered":"Dulces y mermeladas naturales sin az\u00facar ni edulcorantes artificiales"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfPor qu\u00e9 los diab\u00e9ticos y cel\u00edacos no pueden comer mermelada casera? Es f\u00e1cil hacerlas y poder disfrutarlas. Siempre hay que tener en cuenta los cuidados&nbsp; con los elementos que se usan y la higiene.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Stevia Rebaudina es un endulzante natural muy potente, apto para cel\u00edacos y diab\u00e9ticos y se comercializa con varias marcas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dulce de zanahoria y naranja<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 kg de zanahorias<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">600 cc de&nbsp; jugo de naranja colado<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 cc&nbsp; de jugo de lim\u00f3n&nbsp; colado<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">14 g&nbsp; de agar \u2013 agar (gelatina sin sabor)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">15 cucharaditas dosificadora de stevia<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cocinar las zanahorias en una cacerola con agua hirviendo. Colar y hacer un pur\u00e9. Disolver el agar \u2013 agar en el jugo de naranja y de lim\u00f3n. Incorporar al pur\u00e9 de zanahorias junto con la stevia. Cocinar durante 10 minutos a fuego m\u00ednimo, revolviendo de tanto en tanto con una cuchara de madera. Retirar del fuego.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Colocar el dulce en frascos limpios y tapar.&nbsp; Conservar en heladera hasta 15 d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Mermelada de manzanas diet<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 kg manzanas verdes<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 cuchada de jugo de lim\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 cucharadita de agar \u2013agar<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">150 cc de agua fr\u00eda<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8 cucharaditas dosificadora de stevia<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos y disponerlas en un bol con las c\u00e1scaras bien lavadas. Sumar el jugo de lim\u00f3n, tapar y cocinar en microondas 6 minutos al 100% de potencia. Retirar las c\u00e1scaras y mantener tapado. Hidratar la el agar en el agua y dejar reposar 2 minutos. Luego cocinar 1 minuto al 100% de potencia. Mezclar con las manzanas y licuar hasta obtener una consistencia lisa. Agregar stevia y mezclar bien. Dejar enfriar, envasar y conservar refrigerado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfPor qu\u00e9 los diab\u00e9ticos y cel\u00edacos no pueden comer mermelada casera? Es f\u00e1cil hacerlas y poder disfrutarlas. Siempre hay que tener en cuenta los cuidados&nbsp; con los elementos que se usan y la higiene. La Stevia Rebaudina es un endulzante natural muy potente, apto para cel\u00edacos y diab\u00e9ticos y se comercializa con varias marcas. 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