{"id":62199,"date":"2024-05-13T05:35:00","date_gmt":"2024-05-13T08:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sprotagonistas.com.ar\/?p=62199"},"modified":"2024-05-13T02:39:23","modified_gmt":"2024-05-13T05:39:23","slug":"opciones-ricas-saladitas-y-dulces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2024\/opciones-ricas-saladitas-y-dulces\/","title":{"rendered":"Opciones ricas saladitas y dulces"},"content":{"rendered":"\n<p>Estos findes de fr\u00edo dan ganas de hacer cosas ricas&nbsp; en el horno, disfrutamos y estamos calentitos con unos ricos mates o algo m\u00e1s fuerte<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfAlguien me convida con una?<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bizcochos para el copet\u00edn de queso, s\u00e9samo y amapola<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1 \u00bd taza de harina<\/p>\n\n\n\n<p>1 taza de queso de rallar<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bd taza de aceite girasol<\/p>\n\n\n\n<p>4 cdas. de leche<\/p>\n\n\n\n<p>1 huevo<\/p>\n\n\n\n<p>2 cditas. de polvo de hornear<\/p>\n\n\n\n<p>1 cda. de semillas de s\u00e9samo negro<\/p>\n\n\n\n<p>1 cda. de queso parmesano<\/p>\n\n\n\n<p>1 cda. de semillas de amapola<\/p>\n\n\n\n<p>Sal, pimienta, aj\u00ed molido, or\u00e9gano<\/p>\n\n\n\n<p>Roc\u00edo vegetal<\/p>\n\n\n\n<p>Estos bizcochos adem\u00e1s de deliciosos constituyen una agradable forma de realizar snacks ricos en calcio, f\u00f3sforo y prote\u00ednas.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuatro unidades cubren el 25% de las recomendaciones diarias de calcio.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mezclar la harina con el queso, un poco de sal, pimienta o aj\u00ed molido, agregar luego el aceite de girasol junto con la leche y el huevo, mezclar nuevamente.<\/p>\n\n\n\n<p>Amasar, estirar la masa con el palote, cortar la masa en bastones, pintar con huevo y por encima colocar las semillas o el queso parmesano u or\u00e9gano, haciendo una ligera presi\u00f3n para abajo.<\/p>\n\n\n\n<p>Disponer los palitos en una placa lubricada con roc\u00edo vegetal<\/p>\n\n\n\n<p>Cocinar a horno moderado 15 minutos. Retirar y servir fr\u00edas o calientes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Copitos de cereal<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>50 g de &nbsp;miel.<\/p>\n\n\n\n<p>130 g de az\u00facar integral<\/p>\n\n\n\n<p>100 g de avena arrollada<\/p>\n\n\n\n<p>100 g de copos de ma\u00edz<\/p>\n\n\n\n<p>50 g de arroz inflado<\/p>\n\n\n\n<p>100 g de mix de frutas deshidratadas, picadas<\/p>\n\n\n\n<p>200 g de chocolate cobertura<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mezclar en una cacerola la miel, con el az\u00facar y la manteca. Llevar al fuego, cocinar 1 minuto despu\u00e9s de que rompa el hervor<\/p>\n\n\n\n<p>Agregar la avena, los copos de ma\u00edz y el arroz inflado. Mezclar y sumar las frutas deshidratadas picadas. Volver a mezclar muy bien<\/p>\n\n\n\n<p>Con una cuchara, formar copitos irregulares sobre papel manteca o papel aluminio. Dejarlos secar.<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras tanto, picar el chocolate cobertura y derretirlo a ba\u00f1o Mar\u00eda o en microondas.<\/p>\n\n\n\n<p>Ba\u00f1ar los copitos con el chocolate derretido, esperar unos minutos para que&nbsp; sequen, guardar en envase cerrado para que no se humedezcan.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cookies de chocolate<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>100 g de harina<\/p>\n\n\n\n<p>15 g de cacao en polvo<\/p>\n\n\n\n<p>60 g de manteca<\/p>\n\n\n\n<p>35 g de az\u00facar (2 cucharadas)<\/p>\n\n\n\n<p>1 yema de huevo<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 cdita. &nbsp;de esencia de vainilla<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mezclar la manteca que est\u00e9 bien blanda con el az\u00facar, agregar la yema y seguir mezclando.<\/p>\n\n\n\n<p>Por ultimo agregar la harina con el cacao y unir bien.<\/p>\n\n\n\n<p>Llevar la masa envuelta en papel film a la heladera por media hora. Luego estirarla con palote y harina para que no se pegue en la mesada, cortar con cortantes de diferentes formas<\/p>\n\n\n\n<p>Poner las cookies en una placa para horno y cocinar durante 10 minutos en horno medio, 160\u00ba C.<\/p>\n\n\n\n<p>Sacar del horno, dejar enfriar \u00a1\u00a1y a comer!!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Galletas de romero<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1 taza de harina integral<\/p>\n\n\n\n<p>1 cdita. de polvo de hornear<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bd cdita. de sal<\/p>\n\n\n\n<p>1-2 cditas. de romero fresco, finamente troceado<\/p>\n\n\n\n<p>1-2 cditas. de ajo en polvo<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bd cdita. de pimienta molida<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bc taza de aceite de oliva\/girasol<\/p>\n\n\n\n<p>3-4 cucharadas de agua<\/p>\n\n\n\n<p>Sal gruesa y pimienta (opcional)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Precalentar el horno a 180\u00ba C.<\/p>\n\n\n\n<p>En un bol colocar la harina, el polvo de hornear, la sal, el romero, el ajo en polvo y la pimienta molida.<\/p>\n\n\n\n<p>Mezclar todo bien y luego agregar el aceite y el agua revolviendo hasta que todo se mezcle homog\u00e9neamente. Si nota la masa seca a\u00f1adir otra cucharada de agua.<\/p>\n\n\n\n<p>Hacer una bola con la masa y colocarla en una superficie enharinada. Extender con un palo de amasar y luego realiza c\u00edrculos o figuras con la forma que desee o con&nbsp; un cortante. Colocar estas figuras en una bandeja engrasada con aceite o manteca ligeramente.<\/p>\n\n\n\n<p>Espolvorear la sal gruesa y la pimienta si se desea sobre las galletas. Con los dedos presionar ligeramente la masa.<\/p>\n\n\n\n<p>Con un tenedor pinchar las galletas para que no se inflen.&nbsp; Luego llevar al horno durante 12-15 minutos hasta que est\u00e9n doradas y crujientes. Dejar que se enfr\u00eden antes de retirar de la bandeja.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Galletitas de or\u00e9gano<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>200 g de harina<\/p>\n\n\n\n<p>45 mililitros de agua<\/p>\n\n\n\n<p>45 mililitros de aceite de oliva\/girasol<\/p>\n\n\n\n<p>1 huevo<\/p>\n\n\n\n<p>1 cdita. de levadura<\/p>\n\n\n\n<p>1 cdita. de sal<\/p>\n\n\n\n<p>Or\u00e9gano a gusto<\/p>\n\n\n\n<p>Sal<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En un recipiente colocar la harina, el huevo, el agua, la levadura y la cucharadita de sal. Mezclar muy bien hasta obtener una masa homog\u00e9nea<\/p>\n\n\n\n<p>Llevar a la heladera durante 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>Pasado ese tiempo enharinar una superficie grande y con ayuda de un rodillo estirar la masa hasta que quede muy fina.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando est\u00e9 completamente estirada darle la forma que m\u00e1s nos guste. Podemos ayudarnos con un molde para galletas o apostar a nuestra creatividad. Al final, retirar la masa sobrante. Y volver a armarla y cortar los restos<\/p>\n\n\n\n<p>En una bandeja previamente engrasada colocar papel de horno o vegetal. Encima distribuir las galletas y pincharlas con un tenedor. Espolvorearlas con sal y or\u00e9gano a gusto.<\/p>\n\n\n\n<p>En el horno previamente calentado a 200\u00b0 dejarlas durante 15 minutos o hasta que se doren. Hay que estar pendientes de que no se quemen.<\/p>\n\n\n\n<p>Pasado ese tiempo sacarlas del horno y dejar enfriar durante varios minutos. Est\u00e1n listas para servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estos findes de fr\u00edo dan ganas de hacer cosas ricas&nbsp; en el horno, disfrutamos y estamos calentitos con unos ricos mates o algo m\u00e1s fuerte \u00bfAlguien me convida con una? 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