{"id":65107,"date":"2024-08-19T11:07:38","date_gmt":"2024-08-19T14:07:38","guid":{"rendered":"https:\/\/sprotagonistas.com.ar\/?p=65107"},"modified":"2024-08-19T11:07:39","modified_gmt":"2024-08-19T14:07:39","slug":"silvano-icono-y-pionero-del-polo-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2024\/silvano-icono-y-pionero-del-polo-gastronomico\/","title":{"rendered":"Silvano, \u00edcono y pionero del polo gastron\u00f3mico"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un acontecimiento hist\u00f3rico y emblem\u00e1tico para el polo gastron\u00f3mico de Tom\u00e1s Jofr\u00e9, se produjo en los \u00faltimos d\u00edas. En efecto, la Familia Silvano celebr\u00f3 el centenario del nacimiento del restaurante \u201c\u00edcono de Tom\u00e1s Jofr\u00e9\u201d. Cuenta la historia que en 1924 fueron pioneros de lo que hoy es un polo gastron\u00f3mico reconocido en todo el pa\u00eds. En tal sentido se concret\u00f3 una celebraci\u00f3n que cont\u00f3 con invitados especiales, shows en vivo, reconocimientos y mucha emoci\u00f3n. Estuvieron presente el intendente <strong>Juan Ignacio Ustarroz<\/strong> y el senador <strong>Eduardo \u201cWado\u201d de Pedro<\/strong>, entre otros. <strong>Domingo Silvano<\/strong>, uno de los propietarios de este comedor, expres\u00f3 el agradecimiento por el apoyo y acompa\u00f1amiento constante. <strong>\u201cLa jornada cont\u00f3 con invitados que la propia familia quiso est\u00e9n presente en este d\u00eda tan valioso para ellos. Vecinos, vecinas, proveedores, integrantes de la comunidad que suelen acompa\u00f1arlos\u201d<\/strong>, informaron fuentes municipales. Hubo adem\u00e1s shows en vivo, con <strong>Pasi\u00f3n Gaucha<\/strong>, <strong>Claudia Lome\u00f1a<\/strong>, <strong>Los L\u00f3pez Heredia<\/strong> y <strong>Pablo Aschero<\/strong>. Pero no solo Silvano tuvo el reconocimiento de la comuna, sino tambi\u00e9n de los restaurantes vecinos \u201cLa Casona\u201d y \u201cLa Querencia\u201d (lo que habla de la calidad humana de sus propietarios), del Concejo Deliberante a instancias de su presidenta, <strong>Mariana San Mart\u00edn<\/strong> y de CUNA, declarando patrimonio hist\u00f3rico. <strong>\u201cDesde el Concejo te entregamos la ordenanza por la cual se declara al establecimiento patrimonio natural y cultural\u201d <\/strong>cont\u00f3 y narr\u00f3 que <strong>\u201cSilvano es el principio del comienzo de un pueblo\u201d <\/strong>mencion\u00f3 <strong>Mariana San Mart\u00edn<\/strong>. <strong>Domingo \u201cMinino\u201d Silvano<\/strong> cont\u00f3 la historia del establecimiento, <strong>\u201cmi abuelo comenz\u00f3 con esto\u2026 agradezco a toda la gente que nos acompa\u00f1\u00f3 y a los que no han podido estar, un compa\u00f1ero como Juani Ustarroz que nos apoy\u00f3 siempre y que cuando le llevamos alguna propuesta fuimos para adelante como as\u00ed tambi\u00e9n a \u201cWado\u201d de Pedro que nos escuch\u00f3 en cada ocasi\u00f3n, en cada momento\u201d<\/strong> para recordar tambi\u00e9n y especialmente a cada vecino y vecina en nombre de <strong>\u201cTita Calcaterra, siempre presente\u201d<\/strong> sin olvidar a su familia. El intendente Ustarroz junto a De Pedro le entregaron una placa en conmemoraci\u00f3n. El jefe comunal expres\u00f3, <strong>\u201cfelicitamos y agradecemos a toda su familia\u201d<\/strong> ya que <strong>\u201chan sido pioneros en este hermoso pueblo\u201d<\/strong> destac\u00f3. Cont\u00f3 que <strong>\u201cMinino siempre pens\u00f3 en su pueblo, mientras conmemoramos este aniversario, nos daba la idea de una nueva fiesta que seguramente llevaremos adelante. Gracias por esa generosidad constante\u201d<\/strong>, anticip\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un acontecimiento hist\u00f3rico y emblem\u00e1tico para el polo gastron\u00f3mico de Tom\u00e1s Jofr\u00e9, se produjo en los \u00faltimos d\u00edas. En efecto, la Familia Silvano celebr\u00f3 el centenario del nacimiento del restaurante \u201c\u00edcono de Tom\u00e1s Jofr\u00e9\u201d. Cuenta la historia que en 1924 fueron pioneros de lo que hoy es un polo gastron\u00f3mico reconocido en todo el pa\u00eds. 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