Los pr\u00f3ximos 6, 7 y 8 de diciembre con el tradicional fruto, gastronom\u00eda, patios cerveceros, entretenimientos y m\u00fasica en vivo, pero, especialmente, el reconocimiento a nuestros productores y productoras, se vivir\u00e1 una nueva edici\u00f3n de la tradicional Fiesta Nacional del Durazno en nuestra ciudad.<\/p>\n\n\n\n
A mediados de semana se concret\u00f3 una presentaci\u00f3n oficial de la nueva celebraci\u00f3n, en la que \u201cPerico\u201d L\u00f3pez<\/strong>, hist\u00f3rico productor local, coment\u00f3 que \u201cestamos muy contentos de tener una nueva fiesta. Realmente tengo que agradecer como integrante del Grupo Resurgir a todos los productores que se han incorporado y que a\u00f1o a a\u00f1o est\u00e1n esforz\u00e1ndose para crecer\u201d<\/strong>, expres\u00f3. Luego agradeci\u00f3 al Municipio y al comercio Aloisio (locaci\u00f3n elegida para la presentaci\u00f3n mencionada), e invit\u00f3 a todos los vecinos para el pr\u00f3ximo fin de semana a participar de la fiesta. \u201cDespu\u00e9s de 20 a\u00f1os, estamos resurgiendo realmente, como se llama el grupo. Y bueno, tenemos un a\u00f1o con fruta y esperemos que salga todo bien\u201d<\/strong>, dese\u00f3 en voz alta.<\/p>\n\n\n\n Otra de las integrantes del grupo de productores, Susana Castagneto<\/strong>, record\u00f3 que ya se cumplieron 21 a\u00f1os del plan de replantaci\u00f3n, \u201ccada planta que se entrega es una esperanza de que Mercedes no pierda esta tradici\u00f3n\u201d<\/strong>, sostuvo.<\/p>\n\n\n\n \u201cEsta es la fiesta m\u00e1s dulce, amamos esta fiesta. Este a\u00f1o habr\u00e1 6 o 7 productores nuevos que comienzan ya con fruta, porque un productor desde que pone la plantita que da el Municipio ya es un productor, pero es muy diferente cuando ya puede cosechar y puede hacer dulces y puede vender esa fruta\u201d<\/strong>, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Dulces<\/strong><\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n se hizo presente Alicia Bustos<\/strong>, de Alma Mercedina, quien coment\u00f3 que lleva alrededor de 12 a\u00f1os trabajando con duraznos, y fue un emprendimiento junto a su esposo, \u201cgracias al grupo Resurgir\u2026 desde ah\u00ed nacieron varios productos. En principio el n\u00e9ctar de durazno y luego seguimos investigando, caminando. Obviamente que la mermelada tambi\u00e9n. Y a trav\u00e9s de capacitaciones llegamos a hacer la barra de durazno. Como la de batata, si se quiere, pero con sabor a durazno\u201d<\/strong>, detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, anticip\u00f3 que este a\u00f1o \u201ccon nuestras compa\u00f1eras de Alma Mercedina, para homenajear a esta fruta emblem\u00e1tica vamos a hacer una barra de 3 metros\u201d<\/strong> que \u201cvenimos ensayando\u201d<\/strong> y \u201cser\u00e1 luego para degustar con la gente, lo presentaremos en la fiesta\u201d<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Comunidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n Jimena Rivas<\/strong> directora de Cultura destac\u00f3 que la Fiesta del Durazno \u201ces un evento que se construye en comunidad desde el apoyo y el acompa\u00f1amiento de la gesti\u00f3n municipal y el gran esfuerzo de cada productor y productora, de las diferentes comunidades art\u00edsticas, gastron\u00f3micas y clubes deportivos, para entre todos seguir fortaleciendo el turismo y la cultura y, principalmente, generando espacios de encuentro que tan importantes son para nosotros como sociedad y forman parte de nuestra identidad. As\u00ed que esperamos a todos y a todas a disfrutar de un hermoso fin de semana\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Finalmente, el intendente Ustarroz agradeci\u00f3 a la familia Aloisio por recibir a las y los productores y realizar una variedad de su excelente helado con duraznos locales, que fue degustado por las y los presentes.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n felicit\u00f3 al Grupo Resurgir \u201cpor tantos a\u00f1os de esfuerzo, de trabajo, de compromiso. Creo que el hecho de producir alimentos en s\u00ed mismo es algo muy, pero muy valioso. Y como siempre decimos en cada fiesta, agradecer al resto de las personas que representan otras fiestas, porque de un tiempo a esta parte se ha logrado algo que es muy importante, que es la unidad, que es la cooperaci\u00f3n entre todas las fiestas. Saber que si a la fiesta le va bien es porque le va bien al pueblo de Mercedes, les va bien a los comerciantes que est\u00e1n aglutinados en la C\u00e1mara, les va bien a los clubes, al turismo, les va bien a las instituciones y por sobre todas las cosas le va bien a nuestros productores y productoras. Y nos ayuda a dejar una marca que en muchas ciudades cercanas se nos plantea, que en Mercedes siempre hay algo para disfrutar\u201d<\/strong>, destac\u00f3.<\/p>\n\n\n\n La propuesta ser\u00e1 en La Trocha, con acceso libre, p\u00fablico y gratuito y se invita a toda la comunidad \u201ca colaborar con los productores, artesanos, paseos y disfrutando de jornadas repletas de actividades\u201d<\/strong>, manifestaron desde la comuna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los pr\u00f3ximos 6, 7 y 8 de diciembre con el tradicional fruto, gastronom\u00eda, patios cerveceros, entretenimientos y m\u00fasica en vivo, pero, especialmente, el reconocimiento a nuestros productores y productoras, se vivir\u00e1 una nueva edici\u00f3n de la tradicional Fiesta Nacional del Durazno en nuestra ciudad. 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