Un curso de educaci\u00f3n permitir\u00e1 a un grupo de 20 mujeres privadas de la libertad alojadas en el Anexo Femenino de la Unidad 5 de Mercedes aprender el oficio de panader\u00eda a lo largo de ocho clases que se realizar\u00e1n de manera presencial todos los martes durante la ma\u00f1ana.<\/p>\n\n\n\n
La capacitaci\u00f3n estar\u00e1 a cargo de Mirna<\/strong>, instructora que tambi\u00e9n se encuentra alojada en esa unidad penitenciaria, bajo la supervisi\u00f3n y colaboraci\u00f3n de la Oficina de Inclusi\u00f3n Sociolaboral y la Jefatura de Vigilancia y Tratamiento, adem\u00e1s de la Jefatura del Anexo Femenino.<\/p>\n\n\n\n Esta propuesta busca contribuir a trav\u00e9s de la formaci\u00f3n t\u00e9cnica con la reinserci\u00f3n laboral de las participantes, asegurando alternativas de formaci\u00f3n t\u00e9cnico-profesional como as\u00ed tambi\u00e9n apoyar las iniciativas que formulen las personas privadas de su libertad.<\/p>\n\n\n\n La iniciativa cuenta con el aval del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos de la provincia de Buenos Aires, conducido por Juan Mart\u00edn Mena<\/strong> y del gobernador Axel Kicillof<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n En t\u00e9rminos de conocimientos concretos, el curso busca que las alumnas adquieran conocimientos b\u00e1sicos y habilidades para la preelaboraci\u00f3n, elaboraci\u00f3n, terminaci\u00f3n y conservaci\u00f3n de todo tipo de panificados y sus derivados, aplicando las t\u00e9cnicas correspondientes para cada caso y aprendiendo y desarrollando durante todo el proceso los protocolos y normas de seguridad sanitaria y buenas pr\u00e1cticas de manipulaci\u00f3n alimentaria.<\/p>\n\n\n\n En el lanzamiento de esta nueva oferta acad\u00e9mica no formal, estuvieron presentes el jefe de Vigilancia y Tratamiento, Esteban P\u00e9rez<\/strong>; la jefa del Anexo Femenino, Camila C\u00e1rdenas<\/strong>; y la coordinadora de Formaci\u00f3n T\u00e9cnica y Oficios, Natalia Ortiz<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un curso de educaci\u00f3n permitir\u00e1 a un grupo de 20 mujeres privadas de la libertad alojadas en el Anexo Femenino de la Unidad 5 de Mercedes aprender el oficio de panader\u00eda a lo largo de ocho clases que se realizar\u00e1n de manera presencial todos los martes durante la ma\u00f1ana. La capacitaci\u00f3n estar\u00e1 a cargo de […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":70270,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-70269","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sociedad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2025\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2025\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2025\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2025\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2025\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70269"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2025\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70269\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2025\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70270"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2025\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2025\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2025\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}