{"id":73491,"date":"2026-01-05T15:39:10","date_gmt":"2026-01-05T18:39:10","guid":{"rendered":"https:\/\/sprotagonistas.com.ar\/?p=73491"},"modified":"2026-01-05T15:39:11","modified_gmt":"2026-01-05T18:39:11","slug":"tarta-de-coco-con-dulce-de-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2026\/tarta-de-coco-con-dulce-de-leche\/","title":{"rendered":"Tarta de coco con dulce de leche"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Primer lunes de enero, nuevo a\u00f1o, nuevas ganas de compartir y de hacer siempre recetas variadas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoy 5 anticipo de Reyes Magos, si no hicimos una rosca probemos con esta rica tarta&nbsp; en la plileta o con un rico refesco.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Masa<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 tazas de harina leudante<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 g de manteca a temperatura ambiente<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 taza de az\u00facar<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 huevo<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4 cucharadas de leche<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esencia de vainilla<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Relleno<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">450 g de dulce de leche repostero<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">250 g de coco rallado<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200 g de az\u00facar<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3 huevos grandes o 4 medianos<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Masa<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Precalentar el horno a 180\u00ba C.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Batir la manteca con el az\u00facar hasta que doble su volumen, agregar el huevo e incorporar la esencia de vainilla, agregar la harina alternando con la leche, hasta que consigamos una masa homog\u00e9nea.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Llevar a la heladera un m\u00ednimo de 1 hora.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estirar la masa y cubrir un molde desmontable de tarta y llevar al horno 15 minutos a temperatura media, hay que precocinar la masa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Relleno<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mezclar el coco, el az\u00facar y los huevos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al quitar la masa del horno, rellenar con el dulce de leche, y cubrir, con la mezcla del coco, llevar nuevamente al horno a temperatura media, estar\u00e1 lista cuando el coco est\u00e9 dorado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Primer lunes de enero, nuevo a\u00f1o, nuevas ganas de compartir y de hacer siempre recetas variadas. Hoy 5 anticipo de Reyes Magos, si no hicimos una rosca probemos con esta rica tarta&nbsp; en la plileta o con un rico refesco. Ingredientes Masa 2 tazas de harina leudante 100 g de manteca a temperatura ambiente 1\/2 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":73469,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-73491","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73491","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73491"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73491\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73469"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73491"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73491"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sprotagonistasarchivo.com.ar\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73491"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}