Parrilla “Los Sauces” participó este fin de semana en el Campeonato Federal del Asado en el Centro Porteño, donde entre 24 parrilleros de todas las provincias ganó por primera vez una mujer, de San Luis Capital.
El campeonato y festival multitudinario comenzó a las 10 en los carriles centrales de la Av. 9 de Julio, y se extendió cuatro cuadras, entre Av. Corrientes y Av. de Mayo, con el objetivo de «potenciar el sector» e «incentivar el desarrollo profesional de los concursantes».
Por primera vez gana una mujer-, según dictaminó este domingo un jurado de expertos gastronómicos en la cuarta edición del Campeonato Federal del Asado, que se realizó en el centro porteño, con representantes de todas las provincias.
«Es un orgullo enorme y un sueño haber participado de la competencia sobre todo al ser tan pocas mujeres, solo cuatro de 24», dijo a Télam la ganadora, Natalí Suárez Pardo, de 39 años, de San Luis capital.
En segundo lugar, quedó el competidor de La Rioja, Diego Maldonado, y tercero el de Tucumán, Juan Rodolfo Orlandi.
La ganadora fue premiada con un pasaje a la competencia internacional del asado en Bélgica y una parrilla portátil.
Los suipachenses felices de la experiencia dejaron en claro que participaron durante toda la jornada que se extendió hasta las 6 de la tarde, “pero no concursaron”, sino que asaron y vendieron diversos cortes en sándwich.
