La Mesa Agroecológica de Mercedes, en el marco del mes de la agroecología, realizó una feria en la Plaza San Martín con el fin de informar y mostrar a los vecinos todo lo que se viene haciendo en Mercedes. Santiago Rodríguez, funcionario del Municipio de Mercedes, comentó, “estamos llevando adelante esta feria quienes conformamos la mesa agroecológica –Municipio, INTA, Universidad, Agrupación AMA (asamblea mercedina por la agroecología), productores mercedinos agroecológicos, donde la idea es mostrar lo que venimos haciendo, cómo venimos trabajando”.
Rodríguez agregó que la tarea comenzó en el 2019 con la ordenanza promulgada de fomento a la agroecología en Mercedes “y a partir de este 2022 comenzó a funcionar el Consejo Consultivo asesor municipal de agroecología”. A su vez Rodríguez invitó “a todos los productores agroecológicos del partido a que se sumen a la mesa agroecológica para poder llevar adelante esta iniciativa que hacemos entre todos”.
Por su parte, Constanza Flores, productora ganadera agroecológica, señaló: «estamos acompañando el proceso, tanto de productores que están en transición queriendo modificar un poco su sistema productivo actual y acompañando a aquellos que vienen haciéndolo desde siempre esta manera agroecológica”. También Laura Dicatarina, quien pertenece al INTA, expresó: “es muy importante resaltar que desde el Consejo Consultivo vamos a comenzar a certificar a los productores que están en transición, dándoles certificación agroecológica, siendo esta certificación muy importante”.
