“Las áreas de Producción y Bromatología solicitan a los vecinos que se informen y consuman productos rotulados, para así evitar cualquier problema de salud”, informaron desde el Municipio. Según destaca la comunicación efectuada por la comuna, el bromatólogo, Mariano Silveira, indicó que “junto a productores y la Dirección de Producción estuvimos dialogando sobre temas relacionados sobre la adquisición y venta de alimentos seguros. Por lo que hoy se comenzaron a visitar los comercios donde se está dejando folletería informando sobre la importancia de adquirir con trazabilidad”. Agrega que “la idea es que el producto esté rotulado para así conocer la procedencia del mismo, el rótulo vendría a ser como el DNI de la persona” señaló Silveira. En tal sentido, señaló que es conveniente para los vecinos, “consumir productos que tengan el rótulo que corresponde, que tenga el número de habilitación del Ministerio de Asuntos Agrarios, también, en la Dirección de Producción tenemos un listado de aquellos productores que están correctamente habilitados. Y en caso de encontrar productos no rotulados pueden denunciarlos al 147 o directamente en el Juzgado de Faltas” y destacó “aquellos productores que no están regularizados como corresponde, los invitamos a la Dirección de Producción para poder regularizarse”. Destaca la noticia que “esta campaña tiene el objetivo de realizarse en todo Mercedes, puntualmente en el comercio, pero también en la vía pública para que los vecinos se informen y así evitar problemas de salud en la población” manifestó Mariano Silveira y añadió “estamos para controlar, pero también para acompañar, porque estos productos son un baluarte de nuestra ciudad, por lo que es importante evitar inconvenientes tanto a nivel sanitario como económico”, concluyó. Recordemos que hace pocos días se concretó una conferencia de prensa donde el Municipio hizo pública esta recomendación junto a productores de salame quintero del partido de Mercedes.
