“Mercedes es mi familia y mis amigos”
Por Fernando Pachiani
Es agente de viajes. Ha recorrido infinidad de países, algunos por trabajo y otros por placer. Desde el 2018 reside en Margaret River en la costa oeste de Australia.
Destino Australia
“Estoy en Australia, cerca de una ciudad grande que se llama Perth – comienza a contarnos Jimena. Es en la costa Oeste, bien al Sur. La localidad se llama Margaret River. Es un lugar muy lindo, muy conocido por sus playas para hacer surf. Se hacen muchos torneos y un lugar con mucho bosque, por lo que cuando yo llegué acá tuve la sensación de que estaba en Cariló o esas playas con mucho bosque.
Vinimos en junio de 2018 con mi hermana, pero nunca vivimos juntas. Nos visitamos cada seis meses. La decisión fue básicamente porque yo, en Argentina, en los últimos cinco años trabajaba en una empresa haciendo eventos y viajando mucho por el mundo. Decidí hacer un viaje sola dos meses por Europa, y me quedó como con sabor a poco. Yo quería tener una experiencia más larga, de al menos un año, lo hablamos con mi hermana, y ese supuesto año se transformó en tres… la situación económica acá es muy buena, hay muchas posibilidades laborales, podés desarrollar lo que vos quieras.
Yo estudié turismo, pero luego con el COVID se frenó todo en todo el mundo, así que lamentablemente quedamos acá en Australia. Trabajé en un hotel del norte como recepcionista y vendía tours en la zona, sobre todo en lo referente a visitas a parques nacionales… de alguna manera pude seguir haciendo lo que me gustaba – dice.
Australia es un destino muy lindo, muy cómodo, porque acá la vida es muy simple, es muy fácil, simple porque funciona la seguridad, los trabajos son muy bien remunerados, es un costo de vida alto pero con la remuneración que tienen acá se puede vivir, podes ahorrar, en general es muy cómoda. Una vida a la que cualquier persona se puede adaptar muy fácil… te queda una sensación que es una suerte de burbuja porque nada que ver con el resto del mundo.
Estoy viviendo en un hostel, y eso es otra cosa de aquí, que se comparten mucho los espacios. Desde que yo llegué a Australia, nunca viví en un departamento para mí sola o en una casa. Es muy caro y por eso se comparten los espacios.
Además el ciudadano australiano es muy bueno, es muy fácil trabajar con ellos, pero lo que sí, es que tienen un inglés bastante complicado, que cuando recién llegué me costó mucho adaptarme. Aprendés un inglés británico, pero cuando llegas acá el australiano tiene su propio acento, que es súper difícil, pero ellos tienen mucha paciencia para explicarte todo”.
Mercedes
“Nací y crecí en el barrio Unzué; en 28 entre 45 y 47. Mi primera amiga de la infancia es Patricia ‘Patito’, ella vivía enfrente de mi casa, nos hicimos muy amigas y ahora es como mi hermana, y con ella seguimos siempre en contacto. Pase el tiempo que pase, esas relaciones nunca cambian.
Fui mucho tiempo al ‘poli’ donde hacía gimnasia artística con Silvio Viscardi y vóley con Eduardo Sheehan. Toda mi infancia, desde los 6 años estudiando inglés después de la escuela, en San Agustín con Marce, Leo y Alice. Yo fui a la Escuela Normal hasta tercer o cuarto grado; me encantaba, con muchos amigos y maravillosos recuerdos. Luego me fui a San José donde también hice muchos amigos. La secundaría la terminé en el Colegio Nacional de Vicente López.
Después del secundario como mucho de los jóvenes me fui a estudiar a Buenos Aires. En realidad cuando yo tuve que decidir qué estudiar, pasé por varias carreras. Empecé estudiando Psicología en la UBA, después me pasé a Nutrición y luego me habían agarrado muchos paros allí e hizo que me replanteara cosas y pensé que necesitaba algo más activo.
Justo conseguí trabajo en una agencia de viajes y allí me indicaron que si entraba estudiaría Turismo, así que me dije porqué no. Trabajé y estudié a la par. Luego me fui especializando en algunos destinos, a mí siempre me gustó viajar, desde que hice mi primer viaje sola a los 20, para hacer una pasantía en Disney con un grupo de argentinos. En el grupo había otra mercedina, Aylén Caprio… Yo en ese momento trabajé en atención en un patio de comidas de Disney, manejaba la caja registradora, era un poco un juego, y ahí conocí a mi mejor amiga que es Aghata, argentina, que hoy vive en Nueva Zelanda.
Volviendo a Mercedes, me acuerdo del parque, donde iba siempre con mi familia. Se me viene la figura de mi mamá bailando folklore y yo viéndola. La plaza San Martín, la Recova y a comer allí papitas noisette con mi mamá y mi abuela. Sentarnos en las escaleras de la Catedral con mi hermana, quien intentaba enseñarme jugar al truco. Y mis amigos, los cuales se extrañan”.
Viajar y aprender
“Obvio que me encanta viajar, es una pasión. Sé que es difícil estar lejos, pero bueno, son los sacrificios.
Gracias un poco al placer y otro poco al trabajo he conocido muchos países, por ejemplo de Sudamérica he estado en Chile, Brasil, Uruguay, Colombia. Luego subo y estuve en Panamá, Cuba, México, Estados Unidos. En Europa, en los meses en que estuve visité 14 países. Y estando acá tuve la posibilidad de viajar a Tailandia y con mi hermana nos tomamos un viaje barato de diez días a Fiji, uno de los destinos más lindos que he visitado.
En realidad creo que el motivo principal por lo cual hago esto es aprender de los lugares a los que vas, conocer cómo cocinan, qué usan para cocinar, cómo viven, su cultura, y es todo diferente en cada lugar al que vas. Y es súper enriquecedor.
Por ejemplo a mí me encantó mucho Berlín, en Alemania. De hecho volví; la primera vez fui por trabajo y en la segunda lo hice en un viaje de placer. Fue la primera ciudad de Europa que conocí y casi me dejó con la boca abierta, su historia, la caída del muro que fue en el año 89, cuando yo nací. Me fascinó.
Todo lo contrario me pasó con Cartagena, en Colombia, donde esperaba una playa caribeña y la playa no era el atractivo, sino la ciudad en sí. Cuando llegué a la playa me dije: “dónde está lo caribeño”. De todas manera creo que no hay destino que me haya desilusionado porque son todos diferentes y todos enriquecedores en algún sentido…”.
