Budín de ricota y verduras

La ricota es un queso muy sabroso y dúctil para comidas saladas, dulces o con pan. Hay que tener cuidado que sea fresco y...

Niños envueltos de carne

Involtini, tal su verdadero nombre italiano, tienen la picardía de salir acompañados con la salsita provenzal al vino en que se han cocinado. Ingredientes 12 bifes...

Hoy, dos recetas con arroz pensando en Semana Santa

Budín de arroz Ingredientes 1/4 kg de arroz grano largo 1/2 kg de azúcar 200 g de pasas de uva 100 g de nueces 1 litro de leche 2 huevos 1 cucharadita...