Preparándonos para la época de salsas dulces y frutas especiales
¿Qué es un coulis?
Preparando un coulis de arándanos
Un coulis es una salsa con textura de jarabe o de puré fino que se obtiene tras...
Primavera de chocolate
Hoy es el Día del estudiante, de la Primavera, de la Paz, de los Fotógrafos y semana de festejos. A disfrutar!!
Torta de chocolate (con...
Bombas de carne y batatas envueltas al plomo
Ingredientes
250 g carne de cerdo o ternera
2 cebollas de verdeo
2 cucharadas de manteca
Sal y pimienta
4 huevos
200 g de panceta ahumada en tiras
3 batatas
Aceite para...
