Mercedes tuvo una destacada participación en el 9° Encuentro de Productores Vitivinícolas de la Provincia de Buenos Aires, realizado en el marco de la Feria del Vino Buenos Aires en el municipio de Malvinas Argentinas, donde productores locales formaron parte de una jornada dedicada a fortalecer el desarrollo de la industria vitivinícola bonaerense.
Entre los representantes mercedinos estuvieron la firma Salames Artesanales Dipieri, que integró el sector gastronómico de la feria, y las bodegas Nueva Corinema de Ariel Achilli y Media Hectárea de Oscar “Pitu” Echaire, participaron junto a otros elaboradores de vino de la provincia.
El encuentro fue encabezado por el intendente de Malvinas Argentinas, Leo Nardini, y el diputado provincial Luis Vivona, impulsor de la Ley Provincial del Vino Nº 15.404. Reunió a unas 30 bodegas bonaerenses y contó además con la presencia de establecimientos invitados de Mendoza y Salta, favoreciendo el intercambio de experiencias entre productores de distintas regiones del país.
Oscar «Pitu» Echaire, referente de la bodega Media Hectárea, destacó el crecimiento sostenido de la actividad. «Muy bueno el empuje que le están dando. Si bien son superficies pequeñas, cada vez son más productores en la provincia. Fue importante el intercambio y especialmente que participaron dos bodegas de Mendoza y una de Salta», señaló.
Durante la jornada, Nardini recorrió los distintos stands y dialogó con productores de toda la provincia, entre ellos los representantes de Dipieri, interiorizándose sobre sus proyectos, necesidades y las posibilidades de acompañamiento desde el Estado para consolidar el crecimiento del sector.
La participación de emprendedores mercedinos volvió a poner en valor la calidad de la producción local, tanto en el rubro gastronómico como en la vitivinicultura, en un espacio que promueve la articulación entre productores, municipios y organismos provinciales, con el objetivo de seguir impulsando una actividad que gana protagonismo en Buenos Aires.
Foto: “Pitu” Echaire destacó el impulso y el crecimiento del sector productivo.
