Juan Hayes
“Mis viejos han acompañado mis sueños y proyectos”
Por Fernando Pachiani
Hace tres años que vive en Nueva Zelanda. Trabaja en un tambo en Winton, un...
Cuñapes (bollitos bolivianos)
Ingredientes
1 1/2 kilo queso fresco de vaca
1/2 kilo almidón de yuca/mandioca
1 cucharada azúcar
3 cucharadas leche más o menos
Sal a gusto (si el queso no...
Víctor Abinal
“Yo soy mercedino con todo el cuerpo”
Por Fernando Pachiani
Hace 25 años que no vive en Mercedes. Está radicado en Villa Gesell. Es jubilado de...
